- רינדערנס צונג - 1 שטיק
- ווייַס ציבעלע, סלייסט - 1/2 ברעקלעך
- קלאָוועס פון קנאָבל - 5 ברעקלעך
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- גרינס בוימל - 3 סט. ספּונז (זאַלץ צו געשמאַק)
- טאַמאַטאָוז - 5 ברעקלעך
- פעפער סערראַנן - 5 ברעקלעך
- פּאַקקאַגינג פון פּאַפּשוי טאָרטיללאַס - 2 ברעקלעך
שטעלן די רינדערנס צונג אין אַ פאַן און לייגן וואַסער. לייג די ציבעלע סלייסאַז, קנאָבל און בייַ בלאַט. צייַט מיט זאַלץ. קאָווער און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר יבערנאַכטיק אָדער 8 שעה. באַקומען די צונג און טיילן די פלייש אין סטראַנדז. היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. קאָכן טאַמייטאָוז און פּעפּערז אין הייס בוימל ביז ווייך פון אַלע זייטן. אַריבערפירן די טאַמאַטאָוז און פּעפּערז צו די בלענדער, לאָזן די בוימל אויף די פייַער, צייַט מיט זאַלץ. מאָלן אין אַ בלענדער צו קליין ברעקלעך. קאָכן די ציבעלע אין אַ פריינג פּאַן ביז עס איז קלאָר; לייג די פּאָמידאָר געמיש. קוק נאָך 5 - 6 מינוט. לייגן דעם געהאַקט פלייש אויף אַ פלאַך שטיקל, און שטעלן סאַלסאַ אויף שפּיץ.
סערווינגז: 20