טשאַמפּיגאַנז מיט אַניאַנז

דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג טשאַמפּיגנאַנז מיט ליאַקאָם איז נישט פּשוט, אָבער זייער פּשוט! :) ווען איר דאַרפֿן צו קאָכן ינגרידיאַנץ:

• טשאַמפּיגנאָנס - 500 גראַמז
• ציבעלע - 2 ברעקלעך
• שוואַרץ פעפער פּודער - 1 צו טעם
• זאַלץ - 1 צו טעם
• גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז

Instructions

דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג טשאַמפּיגנאַנז מיט ליאַקאָם איז נישט פּשוט, אָבער זייער פּשוט! :) ווען איר דאַרפֿן צו קאָכן עפּעס זייער געשווינד, אויף די גיין, מאַשרומז מיט אַניאַנז - דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן. א מינימום פון פלייַס און צייַט, אָבער עס טורנס גאַנץ געשמאַק שיסל. און אויב איר אויך קאָכן עטלעכע גאַרניש, עפעס, דאָס איז אַ פייע מייַסע אין אַלגעמיין. ווי צו מאַכן טשאַמפּיגנאַנז מיט אַניאַנז: 1. פריש טשאַמפּיגנאַנז זענען קלינד, געזונט געוואשן, ארלנגעווארפן צוריק צו אַ קאַלאַנדער און לאָזן עס פליסן. 2. שנייַדן די מאַשרומז מיט פּלאַטעס. 3. מיר ריין און שנייַדן אַניאַנז מיט סעמיסירלעס. 4. היץ די פּאַן מיט די בוימל און פאַרשפּרייטן די אַניאַנז. 5. פּרעגלען די ציבעלע ביז גאָלדען ברוין. היט זיך אַזוי אַז עס טוט ניט פאַרברענען! 6. לייג די מאַשרומז צו די אַניאַנז. סאָלים און פעפער. 7. פּרעגלען די אַניאַנז און מאַשרומז צוזאַמען פֿאַר 25-30 מינוט. מאַמפּיגאַנז מיט אַניאַנז זענען גרייט, איר קענען דינען אויף די טיש. Bon appetit! :)

סערווינגז: 2