- מאַסלינע ייל, פּלוס פאָרעם ייל - 1/2 טעפּל
- מילך - 1/2 גלעזל
- גרויס יי - 1 שטיק
- מעל - 11/2 גלאז
- צוקער - 3/4 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- דאַר פייגן, גרויס-סלייסט - 300 גראַמז
- לימענע שאָלעכץ (פון 1 לימענע) - 1 שטיק
פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. שמירן די באַקינג שיסל מיט בוימל. אין אַ שיסל, צעטל פּוטער, מילך און עגגס, שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ, לייגן די מילך געמיש און מישן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. דו זאלסט נישט ווהיסק! לייג די פייגן און לימענע זעסט. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 35-40 מינוט. לאָזן צו קילן פֿאַר וועגן 15 מינוט. ווען געדינט, שנייַדן אין סלייסיז. קראָם אין פּאַליעטאַלין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 1 טאָג.
סערווינגז: 8