- קאַווע - 250 מיליליטערז ((3 צפּ קאַווע פֿאַר 250 מל פון וואַסער))
- יאָוקס - 2 ברעקלעך
- צוקער - 150 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 10 גראַמז ((2 צפּ))
- קרעם - 300 מילאַליערז (33-35%)
געלאַטין ווייקן אין 100 מל פון קאַלט בוילד וואַסער און לאָזן פֿאַר די צייַט אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. מישן די יאָוקס מיט צוקער. שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע, היץ ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. לייג קאַווע, קאָך. לייג די דזשעלאַטאַן. היץ ביז דזשעלאַטאַן איז גאָר צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ, קיל. קרעם צו שאָקלען. מישן די קרעם און די קולד קאַווע מאַסע. פאַרשפּרייטן אויף קרעמאַנקאַם, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 3-4 שעה.
סערווינגז: 5-7