- דזשעלאַטאַן - 20 גראַמז
- צוקער - 200 גראַמז
- אָראַנדזשאַז - 3 ברעקלעך
1. גיסן די דזשעלאַטאַן מיט בוילד קאַלט וואַסער (200 מל) און לאָזן עס פֿאַר די צייַט וואָס איז געשריבן אויף דעם פּעקל. 2. נעמען עטלעכע קיילים און קוועטשן די זאַפט פון די אָראַנדזשאַז. 3. איצט נעמען די מאַראַנץ שאָלעכץ און שנייַדן זיי גרויס. שטעלן די מאַראַנץ שאָלעכץ אין די טאָפּ און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער (איין ליטער). ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט. 4. דערנאָך שפּאַנונג און קיל צו וועגן פערציק-פיפט דיגריז. איצט לייגן צוקער און געשוואָלן דזשעלאַטאַן. ברענגען צו אַ קאָכן (טאָן ניט קאָכן). 5. גיסן אין די סקוויזד מאַראַנץ זאַפט. מיר באַזייַטיקן די פּאַן פון די פייַער. 6. איצט מיר גיסן אויף קרעמאַנקאַם אָדער מאָולדז. מיר אַראָפּנעמען דעם זייגער פֿאַר פינף אָדער זעקס אין די פרידזשידער.
סערווינגז: 7