מאַרינאַטעד בוריק אין אַסיאַן סטיל

צוגרייטן אַ שיסל פון ייַזיק וואַסער, שטעלן באַזונדער. פּלאָמבירן בייעץ מיט קאַלט וואַסער פֿאַר 5 ינגרידיאַנץ:

• ביץ - 650 גראַמז
• ינגבער - 1/2 טעפּל
• רייַז ווייַן עסיק - 1 1/2 טעפּלעך
• צוקער - 1/4 טעפּל
• זאַלץ - 1 לעפעלע

Instructions

צוגרייטן אַ שיסל פון ייַזיק וואַסער, שטעלן באַזונדער. גיסן די ביץ מיט קאַלט וואַסער 5 סענטימעטער אין אַ גרויס פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן די היץ. קאָכן די בוריק ביז האַלב, וועגן 30 מינוט. שטעלן די ביץ אין אַ שיסל פון ייסט וואַסער. שאָלעכץ די ביץ פון די שאָלעכץ. שנייַדן אין זייער דין קרייזן, שטעלן אין אַ גרויס שיסל. ברענגען ינגבער, עסיק, צוקער און זאַלץ צו אַ קאָכן אין אַ מיטל פאַן, סטערינג ביז די צוקער דיסאַלווז. גיסן די פליסיק איבער די ביץ, מישן. לאָזן צו שטיין ביז גאָר קולד אַראָפּ, בייַ מינדסטער 1 שעה. אָרט ביץ אין אַ געחתמעט קאַנטיינער און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.

סערווינגז: 4