ווען כאָלעראַ ראַנגד אין די וועלט, ביר איז געווען שיקער ווי דער הויפּט פאַרהיטנדיק אַגענט. דורך די וועג, די אַנטי-כאָלערע פּראָפּערטיעס פון ביר זענען דערנאָך באשטעטיקט דורך וויסנשאפטלעכע פאקטן. די מייקראָוביאַלאַדזשיסט, דער דייַטש ראבערט קאָטש, די אַנטדעקן פון טובערקלע באַסיללי, דעוועלאָפּעד יקספּעראַמאַנץ מיט כאָלערע וויבריאָס, אין וואָס זיי געשטארבן אונטער די השפּעה פון ביר.
נוציק פּראָפּערטיעס.
הייַנט, פּראַקטישנערז אויך גלויבן אַז ביר האט עטלעכע positive אַבילאַטיז. אבער אין דער זעלביקער צייַט זיי ספּעציפיצירן אַז די קראַנט ביר צו טעם, זאַץ, קאָלירן און פּראַל אויף דעם מענטש גוף איז גאָר אַנדערש פון די פּראָדוקט וואָס איז געווען שיקער אין די מיטל עלטער און בעשאַס די אַנסיענט וועלט.
וואָס טאָן דאקטוירים און פארשטייערס פון די עסנוואַרג אינדוסטריע זאָגן וועגן הייַנט טרינקען?
- אין ביר, וואָס מיר טרינקען הייַנט, עס איז אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם און אַ ביסל סאָדיום. עס קענען זיין שיקער בלויז אין מאַדעריישאַן צו די וואס זענען געצווונגען צו באַגרענעצן זיך אין זאַלץ קאַנסאַמשאַן ווייַל פון כייפּערטענשאַן.
- ביר טוט ניט אַנדערש פון פּשוט מאַראַנץ זאַפט אין זייַן צופרידן פון עלעמענטן פון צינק, קופּער, אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם. אבער אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט איז געהאלטן אַ מין פון סימבאָל אַז עמבאַדיז אַ געזונט לייפסטייל.
- ביר כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס ב 2 און ב 1. עס כּולל וויטאַמינס אין די פאָרעם וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. א ליטער פון ביר קענען צושטעלן אַרויף צו 60 פּראָצענט פון די גוף ס באדערפענישן פֿאַר וויטאַמין ב 1 (טהיאַמינע) און ב 2 (ריבאָפלאַווין).
- אין ביר, גענוג אַסקאָרביק זויער איז צוגעגעבן צו פאַרמייַדן צו פרי אַקסאַדיישאַן. אין דער זעלביקער ליטער פון ביר כּולל כּמעט 70% פון די טעגלעך ינטייק פון דעם וויטאַמין. צו באַפרידיקן די טעגלעך פאָדערונג פֿאַר פאַליק און ניקאָטיניק אַסאַדז, איר דאַרפֿן צו טרינקען נאָר האַלב אַ גלאז פון ביר.
- דער זאַץ פון ביר כולל סיטריק זויער. עס אַקטאַווייץ די פּישעכץ, וואָס העלפט פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון שטיינער אין די קידניז און דאַקץ.
- די מערסט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ פון ביר זענען פאַנאַליק קאַמפּאַונדז. זיי האָבן אַ ווארענונג ווירקונג אויף די פאָרמירונג פון טראַמבאָוסאַס, נאָרמאַלייז דער וועקסל פון ליפּידס. און דעם מיטל אַז, אַזוי, מיר זענען פּראָטעקטעד פון סטראָקעס און האַרץ אנפאלן.
- דער ביר כּולל טשאַד דייאַקסייד. עס סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון די מאָגן, בלוט לויפן אין די קידניז, לונגען, לעבער און מאַסאַלז. קאַרבאָן דייאַקסייד האלט פון צו פרי ינטאַקסאַקיישאַן, נישט לאָזן איר צו טרינקען ביר געשווינד.
- די וויכטיק פיייקייַט פון עקסטראַקטיוו סאַבסטאַנסיז פון האָפּס איז אין סודינג און היפּנאָטיק קאַמף. זיי אויך האָבן אַ באַקטעריסידאַל פאַרמאָג.
שעדלעך פּראָפּערטיעס.
- ביר, צו אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, גיט אַ שווער מאַסע צו די כלים און די האַרץ, וואָס, רעכט צו דער אַדיקשאַן צו זייַן אָפט ניצן, אַרבעט אין אַ נויטפאַל מאָדע, אָווערעקסערטינג. די גרייס פון דעם האַרץ אַזוי ינקריסיז, און דער "ביר" האַרץ קענען אַנטוויקלען, ווי עס איז אָפט גערופן. אין דער סביבה פון ראָענטגענאָלאָגי, דעם דערשיינונג איז גערופן "קאַפּראָן סטאַקינג." עס איז קעראַקטערייזד דורך די האַרבסט פון די היטל, דעם אָרגאַן ווערט "סאַגגי". עס איז שווער פֿאַר די האַרץ צו טאָן זייַן אַרבעט. אין דעם גוף, ווי אַלעמען ווייסט, אַלץ איז ינטערקאַנעקטיד, דעריבער ניט בלויז די האַרץ און בלוט כלים ליידן, די מאַסע אויך פאלס אויף אנדערע אָרגאַנס.
- זכר אָרגאַניזם נאָך אַ פּאָר פון בירז פון ביר סיקרעטן אַ מאַטעריע אַז סאַפּרעסיז די דור פון די געשלעכט האָרמאָנע, וואָס איז געהאלטן די הויפּט פֿאַר די זכר גוף, טעסטאַסטעראָון. ווי אַ רעזולטאַט, ווייַבלעך געשלעכט האָרמאָנעס אָנהייבן פאָרעם. האָפּס זענען אויך אַ סאַפּלייער פון פאַבריק אַנאַלאָגועס פון ווייַבלעך כאָרמאָונז - פיטאָעסטראָגענס. אויב דעם שטאַט פון ענינים האלט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, מענטשן זענען געשווילעכץ פון די מאַמלאָר גלאַנדז און אַ פאַרלענגערונג פון די פּיל. און פרויען, אויב זיי אָנהייבן צו זידלען ביר, קענען באַקומען ברוסט ראַק.
- עס איז אַ מיינונג אַז ביר קענען פאַרגרעסערן לאַקטיישאַן, אָבער דאָס איז גאָרנישט מער ווי אַ פּשוט מיטאָס. און עס איז אויפגעשטאנען ווען זיי געוויינט באַקאַנטע ביר מיט אַ שוואַך מדרגה פון אַלקאָהאָל, וואָס איז עפּעס רעמאַניסאַנט פון קוואַסס. אויב אַ יונג מוטער, זיצן איר בעיבי מיט איר מילך, טרינקט טרינקען מאָדערן פאַבריק ביר, עס קענען עמעס דיסראַפּט די געזונט פון דעם קינד.
- מיר, זייַענדיק יניקספּיריאַנסט קאָנסומערס פון ביר, באַטראַכטן עס אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, אָבער דאָס איז נישט אַזוי, עס האט ווייניקער קאַלאָריעס ווי, למשל, אין מילך, פאַבריק סאָדע אָדער זאַפט. דער בלויז זאַך, ביר רייזאַז אַפּעטיט, און מיר עסן מער ווי מיר דאַרפֿן. משמעות, דאָס איז וואָס געפֿירט די ביר צו זיין קלאַסאַפייד ווי "ווינטער" בעוורידזשיז. און ליבהאבערס פון ביר טרינקען פון צייַט ימאַמאָריאַל זענען יבערוואָג.
- עס זענען נאָך פּראָפּערטיעס פון אַ סאַטינג קאַמף, אָבער איר קענען קוקן אין עס פון די אנדערע זייַט. מענטש יווענטשאַוואַלי געוויינט צו דעם וועג צו אָפּרוען און קען נישט ימאַדזשאַן מנוחה אָן אַ פלאַש פון ביר.
און ווי פילע בירז צו טרינקען?
מיסטאָמע, די לייענער איז גאָר אין אַ אָנווער און מיינט: זאָל איך טרינקען עס אַלע אָדער נישט טרינקען, און אויב איך טרינקען, ווי פיל? וואָס דאָזע פון ביר איז געהאלטן זיכער דורך דאקטוירים?
און, רובֿ מסתּמא, דער לייענער וועט זיין דילייטיד צו וויסן וואָס איר קענען נאָך טרינקען ביר. בלויז אַ מאָס - אויבן אַלע! בלויז 1 ליטער פון דעם טרינקען, מיט אַ שטאַרקייט פון 3 צו 5% אַלקאָהאָל, וועט ברענגען וועגן 40 גראַמז פון עטאַנאָל. דאָס איז די מאַקסימום פון אַלקאָהאָליק פּראָדוקטן, וואָס טוט נישט שעדיקן געזונט. דעריבער, אויב מיר זענען נישט גערעדט וועגן די מאַקסימום, אָבער וועגן די דורכשניטלעך קורס, עס איז בעסער צו באַגרענעצן זיך צו אַ פלאַש (0, 5 ליטער) פון ביר, און דעמאָלט ניט יעדער טאָג! אַלע די חשבונות זענען ומזין, ווען עס קומט צו שטאַרק ביר (מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון אַרויף צו 12%). די נוצן פון אַזאַ אַ ביר אין די אויבן אַמאַונץ קען ברענגען פּריקרע טאַקסיק יפעקס.