ברודער קאָלאָבקאַ דאס אמעריקאנער קאַרטון העלד געזעצט דיפּלי אין אונדזער געגנט. עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז ער איז גערופן דער ברודער פון אונדזער פֿרייַהייט-לאַווינג קאָלאָבאָק. וועגן אַ קליין מענטש אַפֿילו פארלאנגט אַ ליד פֿאַר דעם מאָטיף פון ך בוטוסאָוו ס שלאָגן "איך געווען צו קליין ... דיין גינגערברעאַד פארמען". צו קאָרמען אַ ביסל מענטשן איז זייער פּשוט.די שוועריקייט אין די אנדערע איז ווי צו עסן עס שפּעטער? אַזוי פיל מי און ליבע איר שטעלן אין די צייכענונג פון די יינגל און ... טרויעריק. אבער צוריק צו קוקינג ינגבער טייג. דעם מאָל די געווירץ באַשטעטיקן וועט זיין אַנדערש. ערד ינגבער און אנדערע בשמים זענען געמישט מיט פּוטער, אַזוי דער טאַם וועט וואַלאַטאַלייז מער סלאָולי. קנעאַדינג צו פאַרברענגען געשווינד אין אַ קיל פּלאַץ. צו שנייַדן אויס די פיגור פון אַ ביסל מענטשן מיט אַ סטענילע איז מער באַקוועם, אויב די פּרובירן טייג איז געשטעלט מיט די פּאַרמעט גלייַך אויף אַ באַקינג טאַץ. מיר קאָלירן אונדזער יינגל מיט די זעלבע נאַטירלעך דייז ווי בוריק, טורמעריק. איך ווינטשן איר אַ אָנגענעם שעפעריש פּראָצעס!
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 4 טבספּ.
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- פּוטער 200 ג
- צוקער 100 ג
- האָניק 200 ג
- פרישלי ערד קאַווע 20 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- זאַלץ 10 ג
- ינגבער טרוקן 2 צפּ.
- צימערינג פּודער 2 צפּ.
- קאַרנאַטיאָן פּודער 1 צפּ.
- ערד מושקאַט 1 צפּ.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קאָרן קראָכמאַל 1 טבספּ. l.
- צוקער פּודער 200 ג
- לימענע זאַפט 1 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ ניטל מענטש איר דאַרפֿן צו נעמען מעל, באַקינג פּודער, פּוטער, עגגס, צוקער, האָניק, קאַווע, עגגס, זאַלץ, ינגבער, צימערינג, קלאָוועס, מושקאַט.
- שריט 2 סיפט מעל, לייגן באַקינג פּודער, מישן.
- טרעטן 3 1 לעפל פון קאַווע (איר קענען נעמען קאַקאַאָ) ברו אין 4 טייבאַלספּונז פון בוילינג וואַסער. קיל עס אַראָפּ.
- שריט 4 מישן די בוימל מיט בשמים און זאַלץ. Stir.
- שריט 5 לייג די צוקער, האָניק. מישן די מאַסע.
- טרעטן 6 לייג די עגגס. מישן די מאַסע.
- שריט 7 לייג קאַווע צו די מאַסע. Stir.
- שריט 8 לייג האַלב די מעל צו די געמיש. Stir.
- שריט 9 לייג די מנוחה פון די מעל, געשווינד נידינג. גרייט צו נעמען די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה.
- טרעטן 10 גרייט טייג ראָולד אויף פּאַרמעט אין אַ פּלאַסט פון 5 מם דיק, טראַנספערד צו אַ באַקינג טאַץ. שנייַדן מיט די הילף פון אַ ביסל מענטש 'ס פאָרעם.
- שריט 11 באַקן אין אַ הייס oven 180 ° C פֿאַר 10-13 מינוט.
- שריט 12 קיל אויף די רייַבן.
- שריט 13 צוגרייטן די גלייז און דיעס: טורמעריק, בוילד וואַסער, בעעטראָאָט זאַפט, קאַקאַאָ, דיילוטאַד מיט בוילינג וואַסער. פאַרבינדן די גלייז מיט אַ ביסל טראפנס פון פאַרב. איר וועט באַקומען אַ גלייז פון 4 פארבן - געל, ראָזעווע, ברוין, ווייַס. נעמען אַ באַרשט מיט אַ קינסטלעך העפטן פֿאַר צייכענונג פּאַטערנז.
- שריט 14 קאָליר די ביסל מענטשן און לאָזן זיי ביז די גלייז איז גאָר טרוקן. באַצירן די ביסל ביימער מיט ניטל ביימער, געבן צו קידס און פריינט.