- אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק
- רוקאָלאַ - 6 קאַפּס
- עפּל - 1 שטיק
- רויט אַניאַנז - 1/4 ברעקלעך
- לימענע - 1 שטיק
- האָניק - 1 לעפעלע
- זונרויז זאמען - 3 זאכן. ספּונז
- זענעפט - 2 טיספּונז
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
ערשטער מיר מאַכן דעם סאָוס. אין אַ קליין שיסל, שלאָגן זיך האָניק, זענעפט, לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל. ווייַטער, שנייַדן די עפּל אין קליין קובעס, גיסן די רוען לימענע זאַפט (אַזוי אַז די עפּל טוט נישט דאַרקאַן), שנייַדן די אַוואַקאַדאָו און צעהאַקן די אַניאַנז. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען מוסיף צו די סאַלאַט שיסל. אין די סאַלאַט שיסל אויך לייגן זונרויז זאמען און רוקאָלאַ. פּלאָמבירן מיט סאָוס. צייַט מיט זאַלץ, פעפער צו געשמאַק. סטירינג. דינען מיט ווייַס ברויט.
סערווינגז: 3-4