- קאַרטאָפל - 3-4 ברעקלעך
- ציבעלע - 1 שטיק
- עגגס - 3 ברעקלעך
- זויער קיוקאַמערז - 200 גראַמז (קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר פּאַפּשוי אָדער פּיז)
- סמאָוקט הינדל - 200 גראַמז
- פאַרפרוירן קעז - 200 גראַמז
- מאַנדל ניסלעך - 1 גלאז
- פּיין טוויגז - - ברעקלעך (פֿאַר באַפּוצונג)
עגגס און פּאַטייטאָוז זענען בוילד און ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. פיינלי שנייַדן אין קובעס סמאָוקט הינדל. די ציבעלע איז אויך פיינלי געהאַקט און סקאָלד מיט בוילינג וואַסער צו ויסמייַדן יבעריק טאַם און אַראָמאַ. קיוקאַמערז שנייַדן אין דין סטריפּס. קרעם קעז איז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. ניסלעך פיינלי צעהאַקן מיט אַ קאַווע מילכל אָדער מאַניואַלי. מישן די קעז מיט ניסלעך. איצט לייגן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין לייַערס, פּראַמאַסינג מייַאָנעז יעדער שיכטע. פֿאַר די וואס ווילן צו מאַכן אַ סאַלאַט "גרינגער" - מיט ווייניקער מייַאָנעז, איר קענען שמיר דורך איין שיכטע. אַזוי, דער ערשטער פּלאַסט פון סאַלאַט איז פּאַטייטאָוז; די רגע פון סמאָוקט הינדל; די דריט איז די ציבעלע; פערט-וגערקע קאַנד (אויב געוואלט, איר קענען פאַרבייַטן קאַנד אָדער גרין פּיז מיט פּאַפּשוי); די פינפט איז די עגגס; די זעקסט איז קעז מיט ניסלעך. אַדדינג דיין אייגן לייַערס, געדענקען אַז עגגס און קעז מיט ניסלעך זאָל זיין אויף שפּיץ. לייגן אויס די לייַערס, מיר געבן די סאַלאַט די פאָרעם פון קאָנעס. מיר באַצירן אונדזער קאָנעס מיט אַלמאַנדז און הערבס (סאָסנע צווייגן, פּעטרעשקע אָדער ראָוזמערי). Bon appetit!
סערווינגז: 3-4