טשעעסעמאַקערס מיט אַפּראַקאַץ טשיזיז ביסט אַ פּראָסט שיסל פון אוקרייניש און רוסיש קוויזין. עס זענען פילע ווערייאַטיז פון סירניקאָוו: מיט רייזאַנז, apples, דאַר אַפּראַקאַץ, קעראַץ, פּאַפּיז, ניסלעך. דעם רעצעפּט איז אַ סוד. פֿאַר די צוגרייטונג פון די קעז קייקס, מעל איז נישט געניצט אין אַלע. און קאַטינג די קורד, איר וועט געפֿינען אַ אָנגענעם יבערראַשן אין די פאָרעם פון זאַפטיק כיסווז פון אַפּריקאָס.
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 2 פּקס.
- גראָאַץ מאַן 5 טבספּ. l.
- קורד 400 ג
- צוקער, וואַניל 15 ג
- אַפּריקאָס 500 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 30 מל
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 פֿאַר דער צוגרייטונג פון קעז קייקס מיט אַ סוד, מיר דאַרפֿן וואַניל צוקער, סעמאַלינאַ, הייַזקע קעז, זאַלץ, עגגס, אַפּריקאָס.
- טרעטן 2 הייַזקע קעז מאָלן, לייגן זאַלץ, וואַניל צוקער, עגגס, סעמאַלינאַ.
- טרעטן 3 מישן די טייג מיט אַ לעפל.
- שריט 4 אין אַ סקאָווראָדע, היץ 1 טבספּ. l. גרינס בוימל. לעפל אַ ביסל ברויט. אויבן - האַלב אַפּריקאָס.
- שריט 5 ווען די סירניקי זענען געפּרעגלט אויף איין זייַט, לייגן אַ לעפעלע טייג אויף די אַפּריקאָס.
- שריט 6 פּרעגלען די טשעעסעקאַקעס אויף די אנדערע זייַט ביז גרייט.