- טאַמאַטאָוז - 300 גראַמז
- קיוקאַמערז - 200 גראַמז
- שווארצע הזיתים - 12 ברעקלעך
- ברויט ווייַס - 200 גראַמז
- ציבעלע - 14 ברעקלעך
- גרין אַניאַנז - 2 קונסט. ספּונז (פיינלי געהאַקט)
- ווייַן עסיק - 4 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 2 ציין
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- גרינס יויך - 1 לעפעלע
- מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- קאַפּערס - 2 קונסט. ספּונז
- פּעטרעשקע - 2 קונסט. ספּונז (פיינלי געהאַקט)
- Basil leaves - 10 pieces
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ווייַס ברויט (פּרעפעראַבלי אַ ביסל אַלט) איז שנייַדן אין קליין קובעס. אין אַ קליין פאַן, שטעלן קראַשט קנאָבל, בייַ בלאַט, יויך און האַלב פון די עסיק. פּלאָמבירן די אינהאַלט פון די פּאַן מיט 300 מל פון וואַסער. מיר לייגן עס אויף די פייַער, ברענגען עס צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט, און דאַן עס צו באַזייַטיקן עס פון היץ און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. מישן פּעטרעשקע, באַסיל, קאַפּערס, די רוען האַלב פון די עסיק, מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער. מיר מישן עס געזונט און שטעלן עס באַזונדער. קיוקאַמערז זענען פּילד און פּילד. פּילד קיוקאַמערז שנייַדן אין קליין סלייסיז. סלייסיז פון קליין סלייסאַז זענען טאַמייטאָוז. מיר מישן טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, הזיתים און פיינלי געהאַקט אַניאַנז אין אַ סאַלאַט שיסל. ווען די פליסיק געמיש האט קאַליע צו צימער טעמפּעראַטור, מיר שטעלן אין עס ברעקלעך פון ברויט און לאָזן עס פֿאַר 15 מינוט. ברויט מוזן אַרייַנציען אַלע די פליסיק. מיר לייגן די סאָפאַנד ברויט צו די סאַלאַט שיסל. מיר פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט קאַפּער סאָוס - און עס איז גרייט! גוט אַפּראָוטשינג!
סערווינגז: 6