פּיסטאַטשיאָ ניסלעך, נוציק פּראָפּערטיעס

פּיסטאַטשיאָ איז אַ נידעריק אַרבאָראַל פאַבריק פון די סאַמאַהאָוו משפּחה. בלומז אין פרי פרילינג, און פול מאַטשירינג פון די פרוכט אַקערז אין שפּעט זומער אָדער פרי האַרבסט. די פול ווערט פון רייפּאַנינג פירות, קליין אַבלאָנג ניסלעך, דאַטערמאַנז די קאָליר פון די פּאַפּ: די ברייטער די גרין טינט, די מער נוצלעך עס איז. אין נאַטור, פּיסטאַטשיאָ מיני-ביימער פּרידאַמאַנאַנטלי וואַקסן איינער דורך איינער, ראַרעלי דורך קליין גראָוועס אין מאַונטאַנאַס געביטן מיט אַ טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל קלימאַט. ססיענטיסץ געקומען צו דער מסקנא אַז יראַן און סיריע זאָל זיין באטראכט די בערטפּלייס פון פּיסטאַטשיאָס. שפּעטער זיי ארויס אין גריכנלאנד און אַפֿילו אין אייראָפּע. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק בייַ די פּיסטאַטשיאָ ניסלעך: נוציק פּראָפּערטיעס, זאַץ, אַפּלאַקיישאַן.

ניסלעך פון פּיסטאַטשיאָס האָבן פארדינט זייער פּאָפּולאַריטעט לאַנג איידער אונדזער תקופה. אונדזער אבות אַפּרישיייטיד זייער געשמאַק און היילונג קוואַלאַטיז אַזוי פיל אַז זיי אנגעהויבן צו וואַקסן, מערן און האָדעווען נייַ ווערייאַטיז. דערווייַל, עס זענען שוין מער ווי צוואַנציק נייַ מינים פון פּיסטאַטשיאָס, באשאפן דורך מענטשהייַט. גריכנלאנד איז דער הויפּט פּראָדוצירער און עקספּאָרטער אַרום דער וועלט פון דעם קרויסעד נוס.

היילונג פּראָפּערטיעס.

אויב איר עסן אַ האַנדפול פון פּיסטאַטשיאָס יעדער טאָג, איר קענען פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס, עס וועט דינען ווי אַ עפעקטיוו פאַרהיטונג פון קראָססערס, פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נידעריקער די קאַלעסטעראַל מדרגה אין די בלוט. עס איז אַ positive ווירקונג אויף די האַרץ פון די האַרץ, דער מדרגה פון העמאָגלאָבין אין די בלוט איז נאָרמאַלייזד, און אַלע דעם איז רעכט צו די שטאַרק יפעקס פון די פאַנאַליק קאַמפּאַונדז געפונען אין פּיסטאַטשיאָ ניסלעך.

טראָץ דער פאַקט אַז פּיסטאַטשיאָס כּולל פערציק נייַן פּראָצענט פון פאַץ און פינף הונדערט און פופציק קילאָקאַלאָריעס פּער יעדער הונדערט גראַמז פון ניסלעך, זייער קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג האט אַ positive ווירקונג אויף וואָג אָנווער. דעם אומגעריכט דערשיינונג איז געווען דיסקאַווערד דורך אלטע כילערז, און סטודענטן פון מאָדערן סייאַנטיס באשטעטיקט אַז די ינער שאָל פון פּיסטאַטשיאָס פיעסעס די ראָלע פון ​​אַ שלאַבאַן און טוט נישט לאָזן די קאַלאָריעס צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף. און אויך אין ניסלעך כּולל 21 פּראָצענט פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס איז אַ טעגלעך קלאַל פֿאַר אַ דערוואַקסן, אַזוי נייטיק פֿאַר אַ פול-פלעדזשד וויטאַל טעטיקייט פון דעם גוף. דעריבער, מענטשן וואס האָבן אַ זייער גרויס וואָג, רעקאָמענדירן אַ דיעטע באזירט אויף פּיסטאַטשיאָ ניסלעך.

ב וויטאַמינס, וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּיסטאַטשיאָס, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם און פאַרגרעסערן דעם מאַרך ס גייַסטיק קייפּאַבילאַטיז.

אַפּפּליקאַטיאָן פון פּיסטאַטשיאָס.

פּיסטאַטשיאָס זענען קאַנסומד פריש און געפּרעגלט. איידער ראָוסטינג און דריינג ינסעלל ניסלעך זענען סאָוקט אין ראָסל. ניסלעך האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק און אַראָמאַ. געוויינט אין פּראָדוקציע קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן: שערבעט, ייַז קרעם, קייקס, פּייסטריז און אנדערע סוויץ. און אין קוקינג זיי זענען מוסיף צו די זייַט קיילים און ווי אַ געווירץ פֿאַר פלייש און פיש. זיי אויך, דאַנק צו זייער געשמאַק מידות, האָבן געווארן פאָלקס אין די פּראָדוקציע פון ​​סאָסידזשיז און טשיזיז.

די מעדיציניש און נוציק פּראָפּערטיעס פון פּיסטאַטשיאָ ניסלעך זענען וויידלי געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין.

די ניסלעך זיך און די ינפיוזשאַן פון זיי פאַרמאָגן די פאַרמאָג פון אַ שטאַרק קעגנגיפט און זענען געניצט פֿאַר שלאַנג ביטעס, און פריער זיי באהאנדלט די כאָלערע מיט די זעלבע מיטל. קאַראָטענאָידס און לוטעין, וואָס זענען קאַנטיינד אין פּיסטאַטשיאָס, וועט העלפן מיט ימפּערמאַנט פון זעאונג רעכט צו עלטער.

אָיל, צוגעגרייט פון פּיסטאַטשיאָס, האט אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דעם גוף ס ימיון סיסטעם, ינקריסיז די ווייטאַלאַטי פון דעם גוף, רידזשענערייץ סעלז. עס מוזן זייַן געניצט פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אָנגעקלאָגט פון דיסטראָופיאַ אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט, מיט ערנסט ינפעקטיאָוס חולאתן אַזאַ ווי טובערקולאָסיס, העפּאַטיטיס, ולסעראַטיווע קאָליטיס, גאַסטרייטאַס, ינפלוענציע און פילע אנדערע. דעם וניווערסאַל סגולע אין אלטע צייטן איז גערופן אַ "מאַגיש קויל".

אָיל פון פּיסטאַטשיאָס קענען זיין געוויינט ווי אַ יינציק שטאַרקעכץ, ינוויגערייטינג און רעסטאָראַטיוו. עס איז זייער גוט קלעאַנסעס די גוף פון טאַקסאַנז און האט אַ קליין לאַקסאַטיוו פאַרמאָג, איז געניצט פֿאַר פאַרשטאָפּונג: איין לעפל פּער טאָג.

דאַנקען צו טאַנאַנין, וואָס איז קאַנטיינד אין די פּיסטאַטשיאָ, ייל פון ניסלעך איז געניצט פֿאַר פארשידענע הויט חולאתן: דערמאַטיטיס, פּסאָריאַסיס, עקזעמאַ. ווייל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און היילונג פּראָפּערטיעס, עס געשווינד כילז ברענען ווונדז. אויך געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון הויט אַלערדזשיז און קעגן אַקני.

אין קאַזמאַטאַלאַדזשי פּיסטאַטשיאָ ייל איז געניצט ווי אַ שטאַרקעכץ און נערעוודיק סגולע פֿאַר הויט זאָרגן פון די פּנים, גוף און האָר.

צו פֿאַרבעסערן די קאָליר און צושטאַנד פון די פּנים, מאַסקס אָדער קאַמפּרעסיז געמאכט פון פּיסטאַטשיאָ ייל זענען רעקאַמענדיד. צו דערגרייכן אַ רילאַקסינג ווירקונג, איר קענען לייגן אַ פּאָר טראפנס פון קיין יקערדיק אָיל פון טשאַמאָמילע, פּאַטטשאָולי אָדער סאַנדאַלוווד. אָיל קענען זיין געוויינט ווי אַ מיטל פֿאַר אַ שיין און אַפֿילו טאַן.

אבער מיר מוזן געדענקען אַז די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון פּיסטאַטשיאָס קענען נישט העלפן, אָבער, קאָנווערסעלי, זיי וועלן נאָר שאַטן דיין געזונט: אויב איר עסן מער ווי 100 גראַמז, וואַמאַטינג און קאָפּשווינדל קען אָנהייבן - דאָס איז דער ערשטער וואונדער פון פאַרסאַמונג. און בעשאַס שוואַנגערשאַפט עס איז בכלל בעסער נישט צו נוצן פּיסטאַטשיאָ ייל - צו פרי געבורט קען פּאַסירן. דעריבער, אפילו אַזאַ באַהאַנדלונג מיט ניסלעך און ייל זאָל זיין געפירט אויס אונטער די השגחה פון דיין דאָקטער.