- פֿאַר די פּרובירן: ינגבער ביסקאַץ - 20 ברעקלעך
- וואָלנאַץ - 3/4 קאַפּס
- ליכט ברוין צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פּוטער, צעלאָזן און טשילד - 3 סט. ספּונז
- פֿאַר פילונג: דזשעלאַטאַן - 1 1/2 טיספּונז
- דיק קרעם - 1/2 טעפּל
- האָניק - 3 זאכן. ספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- גריכיש יאָגהורט (2 פּראָצענט פעט צופרידן) - 1 3/4 טעפּלעך
- עקסטראַקט פון וואַניל - 3/4 טיספּונז
- פּרונז - 1 1/2 טעפּלעך
- ליכט ברוין צוקער - 1/4 טעפּל
- ברייט סטריפּס פון מאַראַנץ שאָלעכץ - 5 ברעקלעך
מאַכן די טייג. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז. אין די עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן די קיכלעך, ניסלעך, צוקער און זאַלץ. בשעת די פאַרבינדן איז ארבעטן, סלאָולי גיסן אין די בוימל. ביט ביז די געמיש קוקט ווי נאַס זאַמד. שטעלן די טייג אין אַ פּיראָג פאָרעם. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 25 מינוט. לאָזן קולד גאָר אין די פאָרעם. צוגרייטן די פילונג. אין אַ קליין שיסל, גיסאַטין 3 טייבאַלספּונז פון קאַלט וואַסער און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. אין אַ קליין פאַן, מישן די קרעם, האָניק און 1/4 לעפעלע פון זאַלץ, ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ. גיסן אין דזשעלאַטאַן און מישן ביז גאָר צעלאָזן. ווהיסק יאָגהורט און וואַניל אין אַ גרויס שיסל. לייג די קרעם געמיש און מישן מיט וויסק. גיסן די פילונג אויף די קולד טייג. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה אָדער אַרויף צו 2 טעג, פּאַקינג טייטלי. דערווייַל, אין אַ קליין פאַן פאַרבינדן די פּרונז, צוקער, מאַראַנץ שאָלעכץ, 1/2 לעפעלע זאַלץ און 1/2 טעפּל וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן ביז פּרונז ווערן ווייך און די פליסיק דיק, 20 מינוט. לאָזן צו קילן. איידער געדינט, גיסן די געמיש איבער די פּיראָג.
סערווינגז: 10