- עפּל - 2 ברעקלעך
- הינדל בריסט - 2 ברעקלעך
- סאָוסינגז פון פּאַפּריקאַ און אַניאַנז - 2 קונסט. ספּונז
- טשעדדאַר קעז - 100 גראַמז
- הייַזקע קעז - 100 גראַמז
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- טאָרטיללאַס - 6 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 שטיק (צו געשמאַק)
קאָכן הינדל בריסט ביז האַלב, לאָזן צו קילן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. שטעלן אין אַ שיסל, לייגן די געווירץ, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 10 מינוט. רייַבן די קעז אויף די כאַבאַרניק. שאָלעכץ apples פון די שאָלעכץ, שנייַדן אויס די האַרץ, שנייַדן אין קליין קובעס. וואַשן פּאָמידאָר, באַזייַטיקן זאמען, פּאַפּ אין אַ קיובז. קאָך אין אַ גרויס שיסל פון הינדל, פּאָמידאָר, apples, הייַזקע קעז און קעז. היץ די ויוון צו 180 ℃. שטעלן די געמיש אויף אַ האַלב פון טאָרטיללאַ, נאָענט מיט אַ צווייט האַלב, פאַסטען מיט ציינפּאַקקס, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט, שטעלן עס אין די ויוון. באַקן פֿאַר 8 מינוט. קער איבער און באַקן פֿאַר אן אנדער 8 מינוט. גרייט קוועסאַדיללאַס שנייַדן אין טריאַנגלעס און דינען צו די טיש.
סערווינגז: 4