דו זאלסט נישט עסן נאָך זעקס שעה - די אַלגעמיינע הערשן פֿאַר רובֿ דיייץ. אין פאַקט, אָבער, דעם פאָדערונג איז ניט שטענדיק גערעכטפארטיקט און גלייַך. דער פאַקט איז אַז קיין דיעטע זאָל זיין קאָנסיסטענט מיט די טשאַראַקטעריסטיקס פון יעדער יחיד ס גוף. ספּעציעל מיט די נאַטירלעך, נאַטירלעך מאָדע פון זייַן לעבן. און בלויז מיט די פֿעיִקייטן אין גייַסט, איר קענען געבן זיך אַ ענטפער צו די קשיא: "קענען איך עסן נאָך זעקס אין די אָוונט?"
מיט זונ - ונטערגאַנג, די בייאַלאַדזשיקאַל מעקאַניזאַמז פון די גוף פּאַמעלעך זייער אַרבעט און צוגרייטן דעם גוף צו שלאָפן. דעריבער די הערשן אַז עסן נאָך זונ - ונטערגאַנג דיסראַפּט די צוגרייטונג פון דעם גוף פֿאַר מנוחה און שלאָפן און איז שעדלעך צו געזונט. אָבער נישט אַלע אַזוי אַנאַמביגיואַסלי. וואָס צו טאָן אויב איר געגעסן מיטאָג אין די געוויינטלעך צייַט איידער 6:00, אָבער דורך די נאַכט פילן שרעקלעך הונגער? מאל ער קען נישט אַפֿילו לאָזן אַ מענטש צו אָפּרוען און נאָרמאַלי פאַלן אין שלאָפנדיק. דאָ עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין אין דעטאַל. אָנהייבן מיט די קשיא פון וואָס איר האָט פֿאַרמאַכט. אויב עס איז געווען אַ טעלער פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט סאָסידזשיז, דעמאָלט עס ס קיין יבערראַשן אַז איר זענט הונגעריק ווידער נאָך אַ פּאָר פון שעה. דער זעלביקער זאַך אַווייץ איר און נאָך קאַנסומינג בונס, סאַנדוויטשיז, פיש, פירות. דאס זענען אַלע פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייץ. זיי האָבן גוט פרישטיק, אָבער זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מיטאָג. זיי געבן אַ שנעל זינען פון זאַטקייַט, אָבער די סאַבסאַקוואַנט געפיל פון הונגער אויך קומט געשווינד. די פודז זענען סלאָולי דיידזשעסטיד, לידינג צו אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן. דער זייער פאַל ווען די מאָגן איז פול, אָבער עס איז נאָך אַ פאַרלאַנג. און דעריבער ריידז אויף די אינהאַלט פון די פרידזשידער, כאַראַקטער, דעפּרעסיע און עקסטרע פונט אָנהייבן. וואָס זאָל איך טאָן? די ענטפער איז פּשוט - צו עסן ביז 6:00, אָבער עס איז ריכטיק.
וואָס פֿאַר אַ מיטאָג?
פֿאַר סנאַקס אין די רגע העלפט פון דעם טאָג, אַזאַ פּראָדוקטן וועט זיין אַדאַקוואַטלי: מילך, פלייש, הייַזקע קעז, עגגס, קעז, ניסלעך. פֿאַר מיטאָג, קלייַבן דיין ברירה פון פלייש קיילים, ווי קאַלבפלייש, רינדערנס, הינדל, טערקיי, קיניגל. זיי אַנטהאַלטן ווייניקער פעט און זענען דיידזשעסטיד בעסער, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פעפער, סאַלאַט. פלייש איז בעסטער האַלב אָדער סטימד. פריד קיילים פֿאַר מיטאָג זענען ניט פּאַסיק - שוואַך דיידזשעסטיד און בכלל שוואַך נוצלעך פֿאַר די גוף.
עס וועט נישט זיין שעדלעך צו טרינקען אַ גלאז פון גוט רויט ווייַן אין די אָוונט, אָבער נאָר אין קאָמבינאַציע מיט אַ פּאַסיק סנאַק און מיט אַ געפיל פון פּראָפּאָרציע. די דערקלערונג אַז אַ ביסל ווייַן קענען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף איז נישט די פיקשאַן פון אַנאָנימע אַלקאָהאָליקס. דאָס איז אַ פּראָווען פאַקט, אָבער, אונטער די מאַדעריישאַן און גוט קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.
דייאַטעריאַנס רעקאָמענדירן צו עסן ביילאגעס רייַך אין פיברע פֿאַר מיטאָג, וואָס העלפט ברענען קאַלאָריעס: טאַמאַטאָוז, קעראַץ, עגפּלאַנץ, ביץ, apples, סטראָבעריז, קאַווענע, אָראַנדזשאַז, אַפּריקאָס. אַלע די פירות און וועדזשטאַבאַלז וועט העלפן צו רעדוצירן וידעפדיק וואָג, אָבער פאַנס פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע קענען ויסשליסן "פירות" פון די אָוונט מעניו.
די שעדלעך ווירקונג פון אַ טעמפּ מיטאָג נאָך זעקס
רובֿ רעזידאַנץ פון גרויס שטעט זענען געצווונגען צו אַרבעט שפּעט אָדער אפילו אויף אַ נאַכט שיפט, וואָס מיטל ינעוואַטאַבאַל אָווועריטינג בייַ די סוף פון די טאָג. נוטריטיאָניסץ גלויבן אַז דאָס אין זיך איז ניט אַ גענעראַטאָר פון געזונט פראבלעמען, אויב איר וויסן דיין מאָס און טאָן ניט יקסיד די שארף טעגלעך קורס פון קאַלאָריעס. ספּעציעל געפערלעך, אויב אין אַלע דיין בלויז מאָלצייַט פון די טאָג! מאל מענטשן רעסאָרט צו אַרייַנציען קיין עסנוואַרג, טראכטן אַז נאָך אַ שווער טאָג זיי פאַרדינען פאַרגעניגן. אייז קרעם, שטיקל, שאָקאָלאַד, ביר, טשיפּס ... פאָרשונג אַרום די וועלט האט געוויזן אַז אַ שעפעדיק שפּעט מיטאָג ניט בלויז פירט צו וואָג געווינען, אָבער אויך זייַנען אנדערע חולאתן. ססיענטיסץ האָבן געפונען אַז דעם אַדווערסלי אַפעקץ די ענדאָוקריין סיסטעם. אַז איז, אָוונט פאַרגעניגן נאָך זעקס שעה קענען אומקערן אין אַ פאַקטיש ומגליק.
נאָך יעדער מאָלצייַט בעשאַס דעם טאָג, די פּאַנקרעאַס טראגט אַ ינסאַלאַן האָרמאָנע. דאס העלפט ברעכן אַראָפּ קאַרבאָוכיידרייץ צו פּראָדוצירן ענערגיע און פעט, וואָס איז סטאָרד ווי אַ באַקאַפּ מקור. בייַ נאַכט, פּיטויטערי ריליסיז, די אַזוי גערופענע "וווּקס כאָרמאָונז" זענען ינוואַלווד אין די ברייקדאַון פון פאַץ. אָבער, אויב עס איז שווער עסנוואַרג איידער בעט, די פּאַנקרעאַס טראגט ינסאַלאַן, און די פּיטויטעריע דריז גייט אין אַ סיגנאַל אַז די גוף האט נישט באקומען עסנוואַרג. און דער גוף הייבט צו יגזאַנטלי פּראָצעס אַלע ינקאַמינג פוד אין פעט, אין סדר צו ראַטעווען וויכטיק אָרגאַנס פון הונגער. אזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען ווערטפול פעט ריזערווז, אָבער עס איז ווערט צו שאַפֿן אַ פּלוס. עס איז בעסער אַז זיי בלייַבן אַנטשיינדזשד.
קליניש טריאַלס זענען געפירט מיט אַרטאַפישאַלי סינטאַסייזד וווּקס האָרמאָנע צווישן אַ גרופּע פון וואַלאַנטירז אַלט 60-80 יאר. נאָך זעקס חדשים, די פּאַרטיסאַפּאַנץ פון דער עקספּערימענט פאַרלאָרן אַ וידעפדיק פעט. זיי געשטארקט זייער מאַסאַלז, געוואקסן ימיונאַלאַדזשיקאַל פּאַראַמעטערס, ימפּרוווד זייער אַרבעט פּאַנקרעאַס, האַרץ, לעבער און מאַרך. דעריבער, לאַדזשיקאַל קאַנעקשאַנז זענען געגרינדעט צווישן די שפּעט וועטשערע, וואָס ינכיבאַץ די סינטעז פון וווּקס האָרמאָנע, און די אַקסעלעריישאַן פון די נאַטירלעך יידזשינג פּראַסעסאַז.
ינסאַלאַן פּראָדוקציע בייַ נאַכט
דאס איז אַ ענדאָוקריין דיסאָרדער! איבער-פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן בייַ נאַכט ווערט איינער פון די סיבות פון אַביסאַטי, אַטהעראָסקלעראָסיס, אָסטיאַפּאָראָוסיס, כייפּערטענשאַן, פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעליטהיאַסיס, טשאָלעסיסטיטיס. עס קענען פאַרהאַלטן שלאָפן דיסטערבאַנסיז, און אַ כראָניש פעלן פון שלאָפן, אין קער, וועט פאַרשאַפן אַביסאַטי - אַ ראָצכיש קרייַז איז געשאפן. דעריבער, עס איז בעסער נישט צו קראַפט דעם גוף צו פּראָדוצירן ינסאַלאַן שפּעט אין די אָוונט און בייַ נאַכט און נאָך באַשליסן פֿאַר זיך צי עס איז מעגלעך נאָך זעקס שעה איז נאָר אַ דערנענטערנ לאַנדמאַרק.
וויסנשאפטלעכע פאָרשונג
עס איז אַ פאָדערן אַז עסן גרויס אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ בייַ נאַכט דראַמאַטיקלי ינקריסיז ינסאַלאַן ויסשיידונג, וואָס אַפעקץ סאַבסטאַנטיוו מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז וואָס פירן צו יבעריק אַקיומיאַליישאַן און סטאָרידזש פון פעט. די סייאַנטיס באַשלאָסן צו לערנען צי דאָס איז אמת, און געפירט אַ לערנען וועמענס רעזולטאַטן פּרוווד צו זיין זייער עלאַקוואַנט. אמעריקאנער עקספּערץ געצויגן מער ווי 7,000 מענטשן, וואָס זענען וואָטשט פֿאַר צען יאר. עס איז געפונען אַז די סומע פון עסנוואַרג קאַנסומד אין די שפּעט אָוונט און בייַ נאַכט איז גלייַך פארבונדן צו וואָג געווינען. אין אן אנדער עקספּערימענט ינוואַלווינג 1800 פרויען, אַ שייכות איז געפונען צווישן וואָג געווינען און דערנערונג נאָך זעקס שעה. דער רעזולטאַט פון דעם לערנען מיינען אַז מיר זאָל נישט פּרובירן צו פאַרלירן וואָג דורך געבן עסנוואַרג - נאָר טאָן נישט עסן שפּעט בייַ נאַכט און שטענדיק נאָכגיין דיין קוילעלדיק קאַלאָריע ינטייק פּער טאָג. ווייַטער פאָרשונג אויף די שייכות צווישן עסנוואַרג, יבערוואָג און די נומער פון קאַלאָריעס געוויזן אַז די מערסט מסתּמא גרונט פון וואָג געווינען איז נישט ווי שפּעט מיר עסן, אָבער וואָס מיר עסן און ווי פילע קאַלאָריעס מיר קאַנסומד. צי איר שטימען מיט דעם אָדער ניט - באַשליסן פֿאַר זיך ...
וואָס זאָל איך טאָן ניט צו אָווועריט בייַ נאַכט?
- ערשטער פון אַלע, אין די טאָג עס זענען עטלעכע מאל אין קליין פּאָרשאַנז.
- פרישטיק זאָל זיין גאַנץ.
- עס איז זייער וויכטיק אַז איר עסן בעשאַס דעם טאָג. עס איז בעסער אויב עס איז וועדזשטאַבאַלז, פירות, ניסלעך, זאמען, ברויט, רייַז. פון פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, ייליק ים פיש, פלייש, עגגס, מילכיק פּראָדוקטן זענען בילכער.
- קאַווע איז אויך נוציק, אָבער טאָן ניט אָווערדאָ עס. עס אַקטאַווייץ די אַרבעט פון די מאַרך, ילימאַנייץ דרוק און אַפֿילו פּראַטעקץ קעגן אָווועריטינג!
- שאָקאָלאַד ימפּרוווז שטימונג און איז ביכולת צו פאַרמייַדן ריסטאַפּס פון אָווועריטינג, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַקאַאָ. אבער ופמערקזאַמקייַט: מיר זענען גערעדט וועגן פאַקטיש שאָקאָלאַד, די אינהאַלט פון קאַקאַאָ אין וואָס איז נישט ווייניקער ווי 70%.
- דו זאלסט נישט אָווועריט - די געפיל פון זאַטקייַט קומט ין 30 מינוט נאָך עסן!
די הויפּט זאַך, אָבער, איז צו מענטאַלי ניגן אין אַ פריער וועטשערע. בלויז אין דעם פאַל, איר וועקן אַרויף מיט גוט אַפּעטיט אין דער מאָרגן און באַקומען אַ פול פרישטיק. ווי פֿאַר די ינאַביליטי צו שלאָפן אויף אַ ליידיק מאָגן, עס איז נאָר אַ מידע. דו זאלסט נישט קאַמיש צו פאַנדאַמענאַלי טוישן די סיסטעם אויב איר זענט געניצט צו עסן איידער בעט. ערשטער פּרובירן צו טאָן עס איין שעה איידער שלאָפן, דעמאָלט ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן דעם מעהאַלעך. עס נעמט וועגן אַ חודש צו אַרייַן די ריטם. אבער דעמאָלט דיין גוף וועט זאָגן דאַנקען איר.