- פּאַטייטאָוז, כאַפּט - 1,3 קילאָגראַמס
- ווייַס ווייַן עסיק - 1/3 גלאז
- באַלבז - 4 ברעקלעך
- ליכט מייַאָנעז - 3/4 גלאז
- זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
גיסן אַ פאַן מיט סאָלטיד וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ, שטעלן די פּאַטייטאָוז און קאָכן פֿאַר 15-25 מינוט, ביז די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך. פאָרן די ווייַס טייל פון אַניאַנז דורך אַ פלייש מילכל, די גרין טייל איז טינלי שנייַדן. אין אַ גרויס שיסל, מישן די עסיק, די ווייַס חלק פון אַניאַנז, 1 לעפעלע פון גרויס זאַלץ און 1/4 לעפעלע פון פעפער. לייג די הייס פּאַטייטאָוז און מישן מיט די צוגעגרייט מאַסע. קיל צו צימער טעמפּעראַטור, סטערינג פון צייַט צו צייַט, וועגן 1 שעה. לייג די מייַאָנעז און גרין, דזשענטלי מישן צו פאַרבינדן. דינען אָדער ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו 2 טעג.
סערווינגז: 8