- מילך - 1 ליטער
- צוקער - 4 זאכן. ספּונז
- עגגס - 1-2 ברעקלעך
- מעל - 3-4 טעפּלעך
- זאַלץ - 1/2 סט. ספּונז
- זונרויז ייל - צו טעם
- סאָדע - 1/2 קונסט. ספּונז
- בוימל - צו געשמאַק (פֿאַר פריינג)
- שינקע, בוילד עגגס, גרין אַניאַנז, מייַאָנעז, הזיתים - צו געשמאַק (פילונג)
1. אין אַ שיסל, מישן די עגגס, צוקער און זאַלץ ביז די צוקער דיסאַלווז. לייג 1 גלעזל פון מעל און באַקינג סאָדע, קאָך. 2. רייעך מיט 1 לעפל פון זונרויז ייל און 1 גלעזל מילך. לייג די רוען מעל און מישן ביז גלאַט. ביסלעכווייַז לייגן די רוען מילך אין אַ ביסל טורנס, קאַנטיניוינג צו קאָך. איר זאָל באַקומען אַ טייג. לאָזן די טייג צו שטיין פֿאַר 10-15 מינוט. 3. ניצן אַ לאָנקע, גיסן די טייג אין אַ ברויט פּאַן און פּרעגלען די פּאַנקייק אויף ביידע זייטן ביז רויט. 4. גרינדינג די שינקע, בוילד עגגס און אַניאַנז. שטעלן אין אַ שיסל און מישן מיט מייַאָנעז. שטעלן די ריזאַלטינג פילונג אין די מיטן פון יעדער פּאַנקאַקע. 5. גראַספּ די עדזשאַז פון די פּאַנקייקס מיט דיין פינגער און זיכער מיט אַ ציינשטעקן. שטריקל הזיתים אויף אַ ציינשטעקן און דינען.
סערווינגז: 3-4