- רינדערנס - 450 גראַמז
- טאַמאַטאָוז - 225 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- רויט זיס פעפער - 1 שטיק
- שטריקל בינז - 150 גראַמז
- צוקער פּיז - 80 גראַמז
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- רויט ווייַן - 1/2 טעפּל
- קנאָבל - 1 צאָן
- טשיללי פּודער - 1/4 לעפעלע
- ינגבער - 1/4 טיספּונז
- בינז יויך אין דיסעס - 15 גראַמז
1. קאַט די רינדערנס אין קליין סטריפּס. אַראָפּנעמען די זאמען פון די רויט פעפער און שנייַדן אין סטריפּס. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע. פינעלי צעהאַקן די קנאָבל. בלאַסט דער קוב אין אַ טעצל. 2. פּרעהעאַט 1 טבספּ. מאַסלינע ייל אויף מאַקסימום היץ. לייג דעם געהאַקט רינדערנס אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען איבער די מאַקסימום היץ פֿאַר 3 מינוט ביז די פלייש איז געזונט בראַונד. טורן בעשאַס פריינג. שפּריצן די בוילאַן קובעס יוואַנלי מיט אַלע די פלייש און פּרעגלען, אָפט אויסגעדרייט, פֿאַר נאָך 30 סעקונדעס. 3. לייג די רויק לעפל פון מאַסלינע בוימל אין אַ ברויט פּאַן, דרייַ די פייַער צו מיטל. לייג געהאַקט פּעפּערז און אַניאַנז, און פּרעגלען פֿאַר 4 מינוט. 4. לייג די שטריקל בינז, קנאָבל, טשילי, רויט ווייַן און ערד ינגבער אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען פֿאַר 2 מער מינוט, סטערינג קעסיידער. לייג די טאַמייטאָוז, רויט ווייַן און קנאָבל און פּרעגלען אנדערן 2 מינוט, סטערינג קעסיידער. צו שטעלן אויף די טיש.
סערווינגז: 4