- פּיטשאַז - 650 גראַמז (4 טעפּלעך)
- בלובעריז - 2 קאַפּס
- טונקל ברוין צוקער - 2/3 טעפּלעך
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- פריש לימענע זאַפט - 2 קונסט. ספּונז
- ערד צימערינג - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- מעל - 3/4 קאַפּס (פֿאַר ביסקאַץ)
- פּאַפּשוי מעל - 1/4 קאַפּס (פֿאַר ביסקאַץ)
- טונקל ברוין צוקער - 3 קונסט. ספּונז (פֿאַר קיכלעך)
- באַקינג פּודער - 1 1/2 טיספּונז (פֿאַר ביסקאַץ)
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז (פֿאַר ביסקאַץ)
- טשילד פּוטער - 3 זאכן. ספּונז (פֿאַר קיכלעך)
- בוטטערמילק - 1/2 גלעזל (פֿאַר ביסקאַץ)
1. פּעאַטשעס שנייַדן אין האַלב, אַראָפּנעמען דעם שטיין און שנייַדן אין סלייסיז. 2. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. מיקס די סלייסט פּיטשאַז מיט בלובעריז, צוקער, מעל, לימענע זאַפט, צימערינג און זאַלץ אין אַ באַקינג שיסל. מאַכן אַ טייג פֿאַר קיכלעך. מישן צוזאַמען די מעל, פּאַפּשוי מעל, ברוין צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ. שנייַדן די פּוטער אין ברעקלעך און לייגן צו די מעל געמיש. מישן מיט אַ גאָפּל אָדער פינגער ביז די מאַסע איז ווי ברעקלעך. 3. גיסן די בוטטערמילק און מישן מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ביז די טייג ווערט נאַס און קלעפּיק. לעפל די צוגעגרייט טייג איבער פּיטשאַז און בלובעריז מיט אַ לעפל. דו זאלסט נישט זאָרג וועגן קאַווערינג די גאנצע ייבערפלאַך. 4. באַקן די קאַבלער ביז דעם קיכל טורנס גילדענע און אַ ביסל טורנס שוואַרץ בייַ דער שפּיץ פון 20-25 מינוט. לאָזן אַ ביסל קיל. ווען פידינג, ציען די קאַבלער פון די פאָרעם. איר קענען באַצירן די קאַבלער מיט וויפּט קרעם, וואַניל ייַז קרעם אָדער קיין יאָגורט אָן אַדאַטיווז.
סערווינגז: 8