קיש מיט מאַשרומז און טאַמייטאָוז

די בויגן פון בלאָז געבעקס איז טינלי ראָולד אויס און געשטעלט אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל, בלערד. ינגרידיאַנץ:

• בלאָז געבעקס (בויגן) - 1 שטיק
• ציבעלע - 1 שטיק
• קעז - 150 גראַמז
• אָפּיאַטאַ - 400 גראַמז (אין דער אַוועק פון שנייקויל איר קענען נוצן מאַשרומז)
• מילך - 1/2 טעפּל
• עגגס - 2 ברעקלעך
• פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
• א בינטל פון גרינערי - 1 שטיק
• בשמים, זאַלץ, פעפער - - צו טעם

Instructions

א בויגן פון בלאָז געבעקס איז טינלי ראָולד אויס און געשטעלט אויף די דנאָ פון אַ באַקינג שיסל, וילד. מיר פאָרעם יוזשאַוואַלי הויך (דרייַ סענטימעטער) זייַט ווענט. האַלב די קעז ראַבד און פאַרשפּרייטן אויף די טייג. מיר שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 170 דיגריז. מושראָאָמס און אַניאַנז פיינלי געהאַקט, פּרעגלען אין גרינס ייל פֿאַר וועגן 5-7 מינוט - כּמעט צו די פול. רינדערנס און פרוכט אויף די שפּיץ פון אַ ביסל בייקט טייג. סאָלים, פעפער, לייגן דיין באַליבט בשמים. אויבן די מאַשרומז לייגן אַ שיכטע פון ​​פיינלי געהאַקט גרין. ווייַטער - אויף שפּיץ פון די גרין לייז פּאָמידאָר סלייסיז. אַמאָל ווידער, זאַלץ, פעפער. מיקס די געשלאגן עגגס, מילך, די רוען גרייטיד קעז, זאַלץ און בשמים. מיט אַ יי-מילך געמיש, פּלאָמבירן אונדזער שיסל, דעמאָלט שטעלן עס אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 35 מינוט בייַ 180 דיגריז. געטאן! :)

סערווינגז: 3-4