גיי צו אַ רעסטאָראַן פֿאַר עמעצער איז אַ פּראָסט געשעעניש, און פֿאַר עמעצער - אַ פאַראַנטוואָרטלעך געשעעניש. אין קיין פאַל, ביי די ערשטער און די רגע זאָל וויסן עטלעכע כּללים פון געגאנגען צו אַ לייַטיש ינסטיטושאַן, אַזוי ווי נישט צו פאַלן די שרימפּ אויף די טיש און נישט שלאָגן די שמוץ אין די פּנים. נאָך אַלע, אין אַזאַ אַ סיטואַציע, עס קען זיין ימבעראַסינג אַלעמען אַרום די טיש. זאל ס רעדן וועגן רעסטאָראַן עטיקעט.
קלייַבן אַ פּלאַץ
1. קיטטשען: טשוזינג אַ באַגעגעניש אָרט, עס איז ווערט געדענקען איין הערשן: "אַ יקסעפּשאַנאַל מענטש אין אַ יקסעפּשאַנאַל סיטואַציע." יעדער פון אונדז איז יחיד, ספּעציעל אין קולינאַריש פּרעפֿערענצן. נעמען קעיר פון דעם אין שטייַגן. פרעגן דיין פרייַנד ווו ער וויל צו גיין אָדער וואָס קוויזין ער פּראַפערז: יאַפּאַניש סושי און ראָללס, איטאַליעניש פּיצאַ, אָדער אפֿשר אמעריקאנער רעסטראַנץ אָדער איריש פּאַבז. עס וועט זיין זייער ימבעראַסינג צו פאַרבעטן אַ מענטש, וואס איז אַ וועגעטאַריער, צו אַ פיש רעסטאָראַן.
2. סובטלעטי: עס איז די מערסט באַקוועם צו גיין צו די רעסטאָראַן, ווו איר געווען שוין אַמאָל, וואָס מיטל אַז איר זענט געזונט-ווערסט אין די מעניו, איר קענען רעקאָמענדירן דעם שיסל און איר וויסן די פּרייסיז. בעסער נאָך, וויסן אַלע די סאַטאַלטיז. דאָ איז אַ בייַשפּיל פון פּערזענלעך דערפאַרונג. אין איינער פון די יאַפּאַניש רעסטראַנץ עס איז מאל קיל בייַ די טישן ליגן נאָענט צו די אַרויסגאַנג. אַזוי איר קענען פרעגן ... אַ היימיש פאַרדעקן! ווייל דעם נואַנס קענען העלפן איר אין קאָמוניקאַציע מיט די ינטערלאַקיאַטער.
3. אַטמאָספער: ווען טשוזינג אַ רעסטאָראַן, זיין זיכער צו באַטראַכטן די אַלגעמיינע אַטמאָספער אין עס. ניט קומען אויס ווי אין די ליד: "און אין דעם רעסטאָראַן, און אין דעם רעסטאָראַן, און עס זענען גיטערז, און עס זענען גיפּסיעס ...". למשל, אַ דערוואַקסן איז אַנלייקלי צו אָפּשאַצן הויך מוזיק, אָבער וועט קלייַבן אַ מער רילאַקסט און רילאַקסינג סוויווע. אויב איר האָט נישט שוין באַקאַנט מיט די אנדערע מענטש, האַלטן אין מיינונג אַז וואָס רושם ער האט אויף דעם רעסטאָראַן, דאָס איז וועגן איר. נאָך אַלע דעם באַגעגעניש איז געווען באשטימט דורך איר.
4. ינוואָיסע סומע: פּרובירן ניט צו סדר אַ גרויס נומער פון טייַער קיילים אָדער, קאַנווערסלי, נעמען נאָר אַ מינימום. עס וואָלט זיין בעסער אויב דער ינוויטער איז געווען דער ערשטער צו סדר דעם גאַסט צו קענען צו אָריענטירן זיך, וואָס קען ער פאַרגינענ, און וואָס איז נישט ווערט עס. און וועגן וואס פון איר פּייַס, געפינען אויס אין שטייַגן, און ניט מיט דער קעלנער. איר קענען באַצאָלן פֿאַר זיך אָדער לאָזן זיך צו פאַרווייַלן.
ווער פּייַס: די סוף פון די מיטאָג זאָל זאָגן די ינוויטטער, און דעמאָלט פרעגן די רעכענונג. א פרוי קענען באַצאָלן פֿאַר זיך, דערמאָנונג דער קעלנער וואָס זי באפוילן. א מענטש נעמט אַ באַזונדער חשבון. די ריכטיק אַקט אויף זיין טייל וועט זיין די צאָלונג פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. אין רוסלאַנד, עס איז בעקאַבאָלעדיק צו לאָזן 10-15% פון די שפּיץ חשבון אויב זיי זענען נישט שוין אַרייַנגערעכנט אין די רעכענונג. אָבער, די רובֿ ווערט און איידעלע אָפּציע איז דער איינער ווען אַ מענטש טריץ אַ דאַמע.
אין דעם רעסטאָראַן
5. דילייז: צו שפּעט פֿאַר מיטינגז, ינדיספּיוטאַבלי, מיעס. לויט די כּללים פון עטיקעט, דער מענטש מוזן קומען ערשטער, ספּעסאַפייינג דער קעלנער וואַקאַנסיעס. אבער אין לעבן עס זענען סיטואַטיאָנס ווען אַ מענטש איז שפּעט פֿאַר אַ זיצונג, פֿאַר בייַשפּיל, ער גאַט אין אַ פאַרקער קלעם אָדער איז שפּעט אין אַרבעט. ער מוזן דאַווקע באַשטיין אַז די דאַמע זיך געגאנגען אין דעם רעסטאָראַן און באפוילן עפּעס פֿאַר זיך בשעת ער ווייץ.
6. אין דעם גאַרדעראָב: דער גאַרדעראָב אויך האט זייַן אייגן נואַנסיז. פֿאַר בייַשפּיל, צו באַזייַטיקן אָדער שטעלן אויף אַ מאַנטל זאָל אַ מענטש, נישט אַ אָנגעשטעלטער פון די ינסטיטושאַן. אין דער שפּיגל דאַמע קענען בלויז פאַרריכטן איר האָר. אָבער צו פּיינט, ויסגלייַכן סטאַקינגז, קאַם אויס פון האָר איז נאָר אין די ליידיז 'צימער.
7. סמאָוקינג: קען איך רייכערן אין אַ רעסטאָראַן? אפשר די הויפּט הערשן אין דעם פאַל איז די פאלגענדע: איר קענען רויך דאָרט ווו עס איז אַן אַשטרייַ. עס איז אַ לאַדזשיקאַל מסקנא. אויב איר זענט געזעסן ווייַטער צו אַ מענטש וואס טוט נישט רויך, פּרובירן נישט צו מאַך אַ נייַ פּאַפּיראָס אין דעם מאָמענט ווען ער סטאַרץ די ווייַטער שיסל. דאָס קען טייטן זיין אַפּעטיט. אָבער אין די פאַרקערט סיטואַציע, אויב איר פירן אַ געזונט לייפסטייל און ניט קעגן טאַביק רויך, איר זיך פֿאָרשלאָגן אַז די סמאָוקער זאָל נישט זיין שעמעוודיק. אַרייַן קיין פּלאַץ, אַרייַנגערעכנט אַ רעסטאָראַן, מיט אַ פּאַפּיראָס אין קיין פאַל עס איז אוממעגלעך, איר טאָן ניט וויסן אויב עס זענען קיין רומז פֿאַר סמאָוקערז אין עס. און טאָן נישט פאַרגעסן אַז אין פאַרשידענע לענדער, די סמאָוקינג כּללים זענען אַנדערש.
8. צו דער אַרויסגעבן פון קולטור: אין פאַקט פון די פאַקט אַז די פרוי גייט אריין די רעסטאָראַן ס לאָקאַל ערשטער, דער מענטש זאָל, אַ ביסל גיכקייַט אַרויף די שריט, באַקומען פאָרויס פון איר און שטופּן צוריק די שטול. ער קענען פֿאָרשלאָגן אַ דאַמע צו קלייַבן אַ אָרט. די מערסט באַקוועם זענען די ערטער פֿאַר די אַרייַנגאַנג, אויב איר זיצן אַראָפּ אין דעם צענטער פון דעם זאַל, אָדער צו די האַלל, אויב איר זענט אין די וואַנט. אַוואַדע, דער מענטש נאָך די דאַמע זיצט אַראָפּ.
ווו צו גיין צו די רעסטאָראַן
9. קלאָוז: אויב איר טראַכטן געגאנגען צו אַ רעסטאָראַן ווי אַ פייַערלעך געשעעניש, איר זאָל אויך אָנטאָן אַפּראָופּרייטלי. עס טוט נישט מיינען אַז איר האָבן צו זיין שאַקאַלד מיט קרינאָלינע און קאָרסעט. ערשטער פון אַלע, קליידער זאָל זיין עלעגאַנט, מאָדערן, מאַטשט מיט געשמאַק. אויב איר טראַכטן אַז נאָך אַ שווער טאָג איר קענען נישט קוקן לייַטיש, איר זענט טעות. אין די אָוונט, טראַכטן איבער דיין בילד, פירן אַ טשעמאָדאַן פון קליידער מיט איר, פון קורס, נישט ווערט עס. אבער איר קענען נעמען אַקסעסעריז און אַ קאָסמעטיק באַגס. מער העל באַשטאַנד און אַקסעסעריז וועט בישליימעס צוגרייטן איר פֿאַר די אָוונט. אמת, אַ אויסשטרעקן טורטלענעק אָדער אַ וואָרן סוועטער איז אַנלייקלי צו העלפן. אויב איר האָבן צייַט צו צוגרייטן זיך פֿאַר די געשעעניש, דעמאָלט קלייַבן אַ טשיקאַווע בלוזקע מיט די אָריגינעל שנייַדן אָדער פרטים און רעקל. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס איר ווילן צו דערשייַנען איידער די ינטערלאַקיאַטער.