טעפּעך מיט apples מאַפאַן - אַ נאציאנאלע שיסל פון רוסיש קוויזין, איז אַ זיס געבעקס פון גינגערברעאַד. גינגערברעאַד מיטל "געווירציק", טייג טייג זאָל אַרייַננעמען צימערינג, האָניק, קלאָוועס און אנדערע בשמים, אַזוי אַז דער טעם איז סאַטשערייטאַד, אָבער נישט קלויינג. ווי אָפט פילערז זענען געניצט ניסלעך, רייזאַנז און מאַכן אַ פּלאַסט פון קלעם אָדער קלעם. הייַנט מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר לעמאָנגראַסס - איר וועט באַקומען אַ זייער געשמאַק און שמעקנדיק שטיקל. עס כּולל די מערסט פּשוט פּראָדוקטן, ווי אַ דערצו און דעקעריישאַנז, מיר נעמען apples, איר קענען אויך שפּריצן צוקער פּודער מיט אַ גרייט געמאכט טעפּעך! עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט מעל בעשאַס קוקינג. די טייג זאָל קער ווי אַ דיק קרעם, אויב איר לייגן מער, די ינגבער וועט באַקומען מער קלאַפּ אַראָפּ און ווייניקער פרייאַבלע. גרייט צו קאָנטראָלירן די פּיראָג מוזן זיין אָפּגעשטעלט מיט אַ ווודאַן שפּיצל - עס מוזן לאָזן די גרייט טייג טרוקן (באַקינג צייַט איז רעקאַמענדיד און בפֿרט דעפּענדס אויף דיין ויוון).
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 2.5 טבספּ.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 0.5 טבספּ.
- וואַסער 1 טבספּ.
- צוקער 1 טבספּ.
- צימערינג ערד 1.5 צפּ.
- וואָלנאַט 100 ג
- עפּל 2 פּקס.
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- האָניק 2 טבספּ. l.
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ שימל מיר נעמען מעל, צוקער, גרינס ייל, apples, צימערינג, האָניק און וואָלנאַץ.
- שריט 2 פאַרבינדן די וואַסער, גרינס ייל, צוקער און האָניק. עס איז גוט צו קאָרמען אַלץ אויב האָניק טוט נישט צעלאָזן, שטעלן די קאַנטיינער אין אַ וואַסער וואַנע און גערודער ביז די צוקער און האָניק צעלאָזן גאָר.
- טרעטן 3 דערנאך לייגן די גרויס געהאַקט וואָלנאַץ, צימערינג, באַקינג פּודער און לייגן די מעל אין פּאָרשאַנז.
- טרעטן 4 פלועס זאל דאַרפֿן 2-2.5 טעפּלעך, די טייג זאָל קער ווי אַ דיק סמאָוקער.
- שריט 5 Apples שאָלעכץ אַז שאָלעכץ און שנייַדן אין דין פּלאַטעס.
- שריט 6 גיסן די טייג אין די פורעם, און שטעלן דעם שנייַדן apples אויף שפּיץ.
- שריט 7 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 ° C פֿאַר 45-60 מינוט. ווילינגנאַס צו קאָנטראָלירן מיט אַ ווודאַן שפּיצל. דערנאך קיל די דיוואַן אין די פאָרעם און קערפאַלי באַזייַטיקן.