צוגרייטן אַ סאַלאַט "שאַנגהאַי" סאַלאַט "שאַנגהאַי" - אַ פאַקטיש שטעקל-זאַשטשאַלאָטשקאַ. עס איז געשווינד און געשווינד, מיט מינימאַל מי, און אין דער זעלביקער צייַט זייער געשמאַק. דער זאַץ פון די סאַלאַט כולל מאַשרומז און הינדל, וואָס מאכט דער סאַלאַט גאַנץ סאַטיספייינג. א ספּעציעל טאָן פון סאַלאַט איז געגעבן צו די זיסקייַט פון פּאַפּשוי און אַנאַנאַס. אַנאַנאַס איז בישליימעס קאַמביינד מיט ביידע הינדל און מאַשרומז. דעם סאַלאַט איז פּאַסיק פֿאַר אַ פעסטיוו טיש!
ינגרידיאַנץ:- הינדל פאַליי 350 ג
- אַנאַנאַס קאַנד 100 ג
- מושראָאָמס טשאַמפּיגנאַנז 200 ג
- קאַנד פּאַפּשוי 100 ג
- אָליוועס אָן זאמען 50 ג
- מייַאָנעז 50 ג
- זאַלץ 5 קניפּ
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- בייַ בלאַט 2 פּקס.
- טיש עסיק 10 מל
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון די "שאַנגהאַי" סאַלאַט מיר וועלן דאַרפֿן הינדל פאַליי, קאַנד אַנאַנאַס, טשאַמפּיגנאָנס, הזיתים, קאַנד פּאַפּשוי, מייַאָנעז.
- סטעפּ 2 טשאַמפּיגנאַנז געוואשן און בוילד אין סאָלטיד וואַסער 5-6 מינוט מיט בייַ בלאַט און עסיק.
- שריט 3 שנייַדן די הזיתים אין סלייסיז.
- שריט 4 שנייַדן די מאַשרומז אין פּלאַטעס.
- שריט 5 קאָכן די פלייש און שנייַדן אין אַ קובע.
- טרעטן 6 פאַרבינדן די פלייש, פּאַפּשוי, מאַשרומז, הזיתים, אַנאַנאַס און מייַאָנעז.
- שריט 7 אויב נייטיק, לייגן זאַלץ און פעפער.