- ציבעלע - 1 שטיק
- Apples - 1 שטיק
- ווייץ רוסקס - 50 גראַמז
- מילך - 100 מילליאָנס
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- קערי - 2 קונסט. ספּונז
- רינדערנס מינס - 400 גראַמז
- טהימע - 2 טיספּונז
- Estragon - 2 Teaspoons
- זאַלץ - 1.5 טיספּונז
- לימענע זאַפט - 2 זאכן. ספּונז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מילך - 300 מילליאָנס
- בלאַט ביי - 2 ברעקלעך
1. שטעלן ביסקאַץ אין אַ שיסל און פּלאָמבירן זיי מיט מילך. מיר וואַש apples, רייניקן פון זאמען און האַרץ, שנייַדן אין קובעס. מיר ריין און שנייַדן די ציבעלע. 2. היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע און לייגן קערי דאָרט, אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער. מיר פאַרשפּרייטן די אַניאַנז און פּרעגלען זיי צו דורכזעיקייַט, מיר שיקן די apples צו די זעלבע פּלאַץ און פּראָטיוואָשים מער. 3. פון די פריינג פּאַן, שטעלן די געמיש אין די סאָוקט ביסקאַץ, מישן אַלץ. אין די פריינג פּאַן פּרעגלען די סטאַפינג, לייגן די זאַפט און הערבס. 4. מישן אַלץ און שיקן עס צו אַ געמיש פון apples, אַניאַנז און ביסקאַץ. אין דער גריסט פאָרעם מיר פאַרשפּרייטן די מאַסע. 5. פּלאָמבירן די יי-מילך געמיש, שטעלן די בוכטע בלאַט און שיקן עס צו באַקן פֿאַר 45 און 50 מינוט (טעמפּעראַטור הונדערט און 75 דיגריז), די געמיש זאָל טיקאַן. 6. דינען דעם גרייט שיסל מיט סאַוערקראַוט אָדער בוילד פּאַטייטאָוז.
סערווינגז: 8