- מילך - 2 ליטער
- צוקער - 2/3 טעפּלעך
- וואַניל טעפּעך - 1 שטיק
- גרויס יי יאָוקס - 16 ברעקלעך
- קאַלט קרעם - 2 טעפּלעך
- שנאַפּס - 1/2 טעפּל
- טונקל ראַם - 1/2 טעפּל
- גרייטיד מושקאַט - 1 צו טעם
היץ די מילך, צוקער און וואַניל אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל היץ, סטערינג ביז די צוקער סאַליאַבאַל. ווהיסק די יאָוקס אין אַ גרויס שיסל. גיסן די הייס מילך געמיש אין די יאָוקס און ווייזן סלאָולי. גיסן די געמיש אין אַ פאַן און קאָכן איבער נידעריק היץ, אָפט סטערינג, וועגן 20 מינוט (טאָן ניט קאָכן). גיסן דורך אַ פייַן זיפּ אין אַ שיסל. וויסק אין קרעם, שנאַפּס און ראַם. לייג דעם געמיש צו די מילך-יאָוק מאַסע און מישן. לאָזן גאָר קילן. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 1 שעה (אָדער פּער טאָג). שפּריצן מיט מושקאַט איידער געדינט.
סערווינגז: 12