ליכט סאַלאַט מיט גרין אַניאַנז איך פֿאָרשלאָגן צו צוגרייטן אַ נייַ יאָר ס טיש סאַלאַט פון אַ גרין ציבעלע, קעז און עגגס. סאַלאַט איז ליכט, אָן פלייש פּראָדוקטן אין זייַן זאַץ. גרין אַניאַנז קאַמביינד געזונט מיט עגגס און אַ קליין סומע פון מייַאָנעז. אַדדינג אַ זיס און זויער עפּל צו סאַלאַט מאכט עס ספּעציעל זאַפטיק. פּיקקאַנסי און עטלעכע שאַרפּנאַס איז צוגעגעבן דורך שווער קעז. איך טראַכטן אַזאַ אַ סאַלאַט קענען נעמען זייַן רייטפאַל אָרט אויף קיין פעסטיוו טיש.
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 3 פּקס.
- גרין אַניאַנז 1 בינטל
- קעז שווער 150 ג
- עפּל 1 פּיסי.
- מייַאָנעז 2 טבספּ. l.
- זאַלץ 2 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן די סאַלאַט, מיר דאַרפֿן אַ גרין ציבעלע, עגגס, שווער קעז, זיס און זויער עפּל, מייַאָנעז.
- שריט 2 קאָכן עגגס און שנייַדן אין מיטל קיובז.
- שריט 3 רינס די ציבעלע, שאָקלען אַוועק די וואַסער, צעהאַקן פיינלי.
- שריט 4 שנייַדן די עפּל, שנייַדן אין קליין קובעס.
- שריט 5 שנייַדן די קעז אין קליין קובעס.
- שריט 6 פאַרבינדן די קעז, עפּל, עגגס, אַניאַנז, מייַאָנעז.
- שריט 7 זאַלץ צו טעם. Stir.