באַקאָן טעפּלעך מיט יי

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. שפּריצן די פורעם פֿאַר מאַפאַנז מיט 12 ברויט ינגרידיאַנץ:

• ברויט - 6 סלייסיז
• בייקאָן - 12 סלייסאַז (וועגן 450 ג)
• עגגס - 12 ברעקלעך
• קעז - 1/2 טעפּל (אָדער גרין טשילי)
• זאַלץ און פעפער - צו טעם

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. שפּריצן די פורעם פֿאַר מאַפאַנז מיט 12 בוימל קאַמפּאַרטמאַנץ אין די שפּריץ. היץ די פריינג פּאַן איבער הויך היץ. שטעלן די בייקאָן אין אַ פריינג פּאַן אין איין שיכטע און פּרעגלען ביז ברוין און די שמירן צעשיידונג פֿאַר 4-5 מינוט. ניצן אַ קיכל קאַטער אָדער אַ קייַלעכיק פורעם, שנייַדן פון יעדער רעפטל פון ברויט אַ באַפאַלן מיט אַ דיאַמעטער פון 5 סענטימעטער. לייגן די ברויט קרייזן אויף די דנאָ פון יעדער אָפּטייל פון די מאַפאַן פורעם. 2. ראַפּט די רייַז פון בייקאָן עדזשאַז פון יעדער פורעם אָפּטייל. שפּריצן מיט גרייטיד קעז איבער די ברויט (אָדער שטעלן געהאַקט טשילי). 3. טיילן אין יעדער אָפּטייל איינער יי יעדער. אויב איר נוצן גרויס עגגס, לייגן אַ ביסל פּראָטעין פון יעדער יי. אויב איר נוצן קליין עגגס, לייגן אַלע די פּראָטעין צו גאָר פּלאָמבירן די פורעם אָפּטייל. צייַט מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער. 4. באַקן ביז די פּראָטעינס פאַרגליווערן, וועגן 8-10 מינוט. ניצן אַ דין מעסער אָדער ספּאַטשולאַ, אַראָפּנעמען די בייקאָן גלעזל פון די פורעם. דינען וואַרעם.

סערווינגז: 6