קיין איינער מסופק אַז דער הויפּט טייל פון די מעסער איז אַ בלייד. די באדערפענישן וואָס זענען ימפּאָוזד אויף אים זענען שאַרפּנאַס, טראָגן קעגנשטעל, שטאַרקייַט. אן אנדער בלייד זאָל נישט געשווינד ווערן דאַליד. עס זענען עטלעכע וועגן צו שאַרפּן נייווז. לעצטנס, לאַזער שאַרפּנינג איז זייער פאָלקס. אין פאַקט, דאָס איז נישט שאַרפּינג, אָבער כאַרדאַנינג. דאַנק צו לאַזער שאַרפּנינג, קיך נייווז טאָן ניט אָפן ווען קאַטינג, אָבער אויף די פאַרקערט שאַרפּאַנד. ווען בייינג אַזאַ אַ מעסער, מיר מוזן געדענקען אַז עס טוט נישט דאַרפֿן צו שאַרפּינג.
גלייַך וויכטיק איז די ברייט פון די בלייד. אויך שמאָל אַ בלייד קען נישט שנייַדן די פּראָדוקטן יוואַנלי, אָבער אויך דיק איז נישט באַקוועם צו נוצן. די בעסטער קיך מעסער איז אַ מעסער מיט אַ ברייט פון מיטל ברייט.
ווען טשוזינג אַ מעסער, ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו די שעפּן. נאָך אַלע, עס וועט זיין אין דיין הענט. כאַנדאַלז פון קיך נייווז זענען געמאכט פון פּלאַסטיק, האָלץ און מעטאַל. רובֿ כאַוסווייווז בעסער ווודאַן כאַנדאַלז. נאָך דעם, דאָס איז אַ גרינג, פּראַקטיש, עקאָ-פרייַנדלעך מאַטעריאַל. כאַנדאַלז געמאכט פון פּלאַסטיק זענען באַקוועם, אָבער נישט שטאַרק. מעטאַל כאַנדאַלז שווער וואָג די מעסער.
באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די אופֿן פון פאַסאַנינג די שעפּן און די בלייד פון די קיך מעסער. דער בעסטער קיך מעסער איז אַ מעסער, די שעפּן וואָס גאָר כּולל אַ בלייד. און עס איז פאַרפעסטיקט מיט מעטאַל ריוואַץ. דאס איז די מערסט דוראַבאַל ווערסיע פון דעם אָנקלאַפּן.
ווען בייינג אַ מעסער, טאָן ניט סקימפּ. ניט קיין ווונדער זיי זאָגן - זאָרג פּייַס צוויי מאָל. א ביליק מעסער איז אָפט שוואַך. אַקוויירינג אַ מעסער איר מאַכן אַ קויפן פֿאַר אַ יאָר. איך בין זיכער אַז יעדער איבערגעלעבט באַלעבאָסטע האט אַ באַליבט מעסער. איבער די יאָרן ער פארבראכט אַ שמאָל פּאַס, אָבער עס איז געווען אַזוי באַקוועם, אַזוי געבוירן, דורך אמונה און אמת אַז ער געדינט פֿאַר דעקאַדעס.
אָלגאַ סטאָליאַראָוואַ , ספּעשאַלי פֿאַר דעם פּלאַץ