שניי-ווייַס און בלוי-שוואַרץ, אַניוזשואַלי ליכט און עלעגאַנט, זיי ווי די כאַוסווייווז ויסווייניק, אָבער פאַרשאַפן אַ פּלאַץ פון פראגעס, דער הויפּט איינער פון וואָס איז: "פון וואָס ווהעעלס מאַטעריאַל איז די מעסער בלייד געמאכט?" געוויינטלעך, מיר זאָל ניט פאַרגלייַכן עס מיט סעראַמיקס פֿאַר וואַסעס , קלאָזעט באָולז און טיילז אין די קלאָזעט. זיי זענען פאַרייניקטע בלויז דורך אַ ענלעך מאַנופאַקטורינג פּראָצעס - באַקינג אין די ויוון. די רוי מאַטעריאַל פֿאַר די בליידז איז זירקאָניום פּודער, וואָס מעלטינג אין אַ זייער הויך טעמפּעראַטור (וועגן + 160 ° C) און טורנס אין אַ הינטער-שטאַרק זירקאָניום דייאַקסייד מאַטעריאַל (זייַן כאַרדנאַס איז 8.0-8.6 וניץ, און די דימענט האט 10 וניץ). ווייַל פון די גלייבן געווער פון די בלייד, די בלייד איז כּמעט נישט נודנע, אַזוי איר קענען נוצן אַ סעראַמיק מעסער פֿאַר פילע יאָרן און נישט טראַכטן אַז עס ס צייַט צו שלייַפן עס (כאָטש שאַרפּנינג פארקויפט, און מאל איר קענען ריכטיק די בלייד). דורך די וועג, יאַפּאַניש קיך סעראַמיק נייווז זענען די בעסטער און די בעסטער.
גאנץ סעראַמיקס
וויסנשאפטלעכע סעראַמיק נייווז האָבן ווערן פאָלקס אַלע איבער דער וועלט. זיי קוק אַזוי עפעקטיוו אַז די כאַוסווייווז טאָן ניט שטעלן זיי אַוועק אין די צוריק קעסטל, אָבער שטעלן זיי אין די מערסט באַוווסט אָרט אין דער קיך - די דעוויסעס פּאַסיק בישליימעס אין די מאָדערן מינימאַליסט פּלאַן. אַרבעט מיט מאָדערן נייווז איז אויך אַ פאַרגעניגן. ביידע פון די עסטעטיש און פון די פּראַקטיש פונט פון מיינונג. זיי זענען שאַרף, זיי שנייַדן בישליימעס, זיי זענען בישליימעס קלענזינג מיט אַ שוואָם, טאָן ניט זשאַווער, לאָזן קיין רייעך, טאָן ניט אַקסאַדייז די פּראָדוקטן, טאָן ניט רעאַגירן מיט זיי און טאָן ניט טוישן זייער געשמאַק. עס טורנס אויס אַז איר קענען פאַרגעסן די וואָרנינגז פון דייאַטישאַנז אַז גרין סאַלאַדס מוזן דאַווקע זיין טאָרן! איצט זיי קענען זיין שנייַדן מיט אַ מעסער, די הויפּט זאַך איז צו מאַכן עס אַ סעראַמיק אַסיסטאַנט. ער וועט אויך קאָפּע מיט קיין פירות, וועדזשטאַבאַלז, פיש פיליץ, פלייש אָדער אָף. טראָץ דעם פאַקט אַז דאָס איז נישט אַ ספּעשאַלייזד ברויט געמאכט מיטל, עס אויך קריייץ באַקינג בישליימעס: עס טוט נישט קראַמפּאַל עס און טוט נישט צעברעקלען.
יאַפּאַן אָדער טשיינאַ?
סעראַמיק אַסיסטאַנץ קומען אין פאַרשידענע סיזעס און צוועקן - פון אַ קליין פרוטאָנאָזשיק פֿאַר רייניקונג וועדזשטאַבאַלז און פירות צו אַ גרויס שעף. דעריבער, געגאנגען פֿאַר אַ קויפן, ערשטער פון אַלע באַשליסן וואָס וואָס איר דאַרפֿן אַ מיטל. דעמאָלט טשעק די ערגאַנאַמיק פון די שעפּן פון די מעסער - זען ווי באַקוועם עס ליגט אין די דלאָניע פון דיין האַנט. עס איז דיזייראַבאַל אַז די שעפּן איז געמאכט פון פּלאַסטיק, באדעקט מיט גומע, דעמאָלט עס וועט נישט רוק אַפֿילו ווען נאַס. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָנטראָלירן די שטרענגקייַט פון די בלייד. צו טאָן דאָס, פּרובירן צו שנייַדן די פּאַפּיר מיט אַ מעסער. אויב די בלייד לייכט סעפּאַרייץ דעם בויגן, דעמאָלט די שאַרפּינג איז גוט: אויב עס סטאַרץ צו רייַסן די פּאַפּיר, עס איז נישט ווערט בייינג אַזאַ אַ מיטל. אָבער, אפילו שאַרף סעראַמיק אַסיסטאַנץ זענען נישט שטענדיק בישליימעס דוראַבאַל. פֿאַר בייַשפּיל, אין טשיינאַ, ענלעך קאפיעס זענען געמאכט מיט אַקסעלערייטיד טעכנאָלאָגיע: זיי פאַרברענגען ווייניקער צייַט אין די ויוון, אַזוי זיי זענען מער שוואַך ווי זייער קאַונערפּאַרץ פון די לאַנד פון די רייזינג זון. דער קאָליר פון ליכט נייווז פון די סעלעסטיאַל אימפעריע אויך דיפערז: אויב די יאַפּאַניש האָבן שניי ווייַס, דעמאָלט די כינעזיש האָבן אַ גריייש-יעלאָויש קאָליר, וואָס ינדיקייץ אַ נידעריקער קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַל.
צי ניט פאַרבינדן די ביינער און ייַז קאַלט!
הויך-טעק דעוויסעס זענען זייער דוראַבאַל, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי קענען שפּילן מיט נייווז, פאַלן זיי אויף די קאַכל שטאָק אָדער נוצן ווי אַ האַק פֿאַר קאַטינג לאַמבער קאַרקאַס. אויב איר ווילט אַ מאָדערן אַסיסטאַנט צו דינען איר פֿאַר פילע יאָרן, צולייגן עס לויט די כּללים. ערשטער, נישט מיין סעראַמיק מעסער אין די קיילימ - וואַשער. צווייטנס, אַוועק די גלאז און טשיינאַ קאַטינג באָרדז אַוועק. דריט, טאָן נישט פּרובירן צו שנייַדן זיי ביינער און פאַרפרוירן פלייש - אַ שווער, אָבער גאַנץ שוואַך מאַטעריאַל מיט זיי פשוט קענען נישט קאָפּע. אין אַלגעמיין, טאָן ניט פאַרלאָזן שטאָל נייווז, גאָר ריפּלייסינג זיי מיט הויך-טעק ביגינערז - לאָזן סעראַמיקס טאָן וואָס עס קענען טאָן סופּערבלי: פּיצע גרינז, שאָלעכץ פרוכט, שנייַדן וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש פיליץ. סעראַמיק נייווז קומען אין ווייַס און שוואַרץ. די קאָלירן פון די ינסטראַמאַנץ דעפּענדס ניט נאָר אויף דעם בייַזייַן פון די פאַרב, אָבער אויך אויף די פֿעיִקייטן פון די פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. דאַרק נייווז פאַרברענגען מער צייַט אין די הרובע, אַזוי זייער כאַרדנאַס און טראָגן קעגנשטעל זענען העכער ווי אַז פון ליכט אָנעס. געוויינטלעך, זיי קאָסטן אַ ביסל מער: אויב אַ שוואַרץ מעסער מיט אַ לענג פון וועגן 30 סענטימעטער (אַ בלייד -17.5 סענטימעטער) וועט קאָסטן איר 3300 רובל, און דער זעלביקער נומער פון ווייַס זירקאָניאַם סעראַמיקס וועט קאָסטן 2900 רובל.