- פּאַפּשוי מעל - 270 גראַמז
- מעל 210 גראַמז
- צוקער - 100 גראַמז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- פּודער פֿאַר באַקינג - 1 לעפעלע
- פּוטער - 165 גראַמז (קעלט)
- רייזאַנז - 3/4 קאַפּס
- עגגס - 2 ברעקלעך
- 1 לימענע שאָלעכץ - 1 שטיק
- עקסטראַקט פון וואַניל - 2 טיספּונז
- פּאַודערד צוקער - 1 שטיק
אָרט אין די שיסל פון פּאַפּשוי מעל, מעל, צוקער, זאַלץ און באַקינג פּודער. ויסמייַדן געזונט. לייג די בוימל צו מישן. לייטלי שלאָגן עגגס מיט לימענע פּעסט און וואַניל עקסטראַקט און לייגן צו אַ שיסל. סטיר ביז וויסקאַס. לייג די רייזאַנז. אַריבערפירן די טייג צו מעל-לאַבז אַרבעט ייבערפלאַך. פּרעשערע די ויוון צו 175 ℃. ניד די טייג. דיווידי אין 4 גלייַך טיילן ראָללס אין אַ סילינדריקאַל פאָרעם. לייטלי צולייגן. שנייַדן עס דייאַגאַנאַלי (וועגן 4 סענטימעטער גאַפּס). געבן די פאָרעם פון די דימענט, אַ ביסל פלאַטאַנד (1 סענטימעטער דיק) אן אנדער אָפּציע איז צו ראָולד די טייג צו אַ גרעב פון 1 סענטימעטער. קאַט די וואָרקפּיעסע אויס מיט אַ פורעם. דעמאָלט לייגן די קיכלעך אויף אַ לאָנקע, באדעקט מיט פּאַרמעט און באַקן 15 מינוט ביז גאָלדען ברוין. קיל און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 6-8