- קרויט - 900 גראַמז
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- פּאָמידאָר סאָוס - 300 מילליאָנס
- בייַ בלאַט - 3 ברעקלעך
- שווארצע פעפער פּודער - 4 פונט
- קאַרראָץ - 300 גראַמז
- קאַרטאָפל - 400 גראַמז
- זונרויז ייל - 50 מילליטערז
- Basil dry - 10 גראַמז
- זאַלץ - 1/2 לעפעלע
אָניאָנס שנייַדן אין גרויס קובעס. פּרעגלען די אַניאַנז אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע אין גרינס בוימל פֿאַר 2-3 מינוט, ביז גאָלדען. קאַרראָץ רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר. לייג די קעראַץ צו די אַניאַנז, פּרעגלען פֿאַר 3-4 מינוט. מיר שנייַדן גרויס קרויט. לייג די קרויט צו די פריינג פּאַן און פּרעגלען נאָך 3-4 מינוט אויף הויך היץ. פּילד פּאַטייטאָוז שנייַדן אין גרויס קובעס. לייג די פּאַטייטאָוז צו די פריינג פּאַן און פּרעגלען פֿאַר 3-4 מינוט. דעריבער רעדוצירן די פייַער, און לייגן געפּרעג טאַמאַטאָוז (פּאָמידאָר סאָוס), לאָראַל און בשמים צו די סקאָווראָדע. ברעכן געזונט, דעקן מיט אַ דעקן און צוים פֿאַר 45 מינוט, סטערינג טייל מאָל. גרייט צו באַזייַטיקן די סטאַוו פון די פייַער, לאָזן עס ברוין פֿאַר 5 מינוט אונטער די דעקל, און דעמאָלט געדינט אויף די טיש, ספּרינגקאַלד מיט פריש הערבס.
סערווינגז: 5-7