הויפן פון בלאָז געבעקס מיט קרויט

1. צוגרייטן די פילונג. קרויט פיינלי צעהאַקן, דעמאָלט 5-7 מינוט בלאַנטשינג. דעמאָלט ינגרידיאַנץ:

• קרויט - 1 קילאָ
• זאַלץ - געשמאַק
• בלאָז געבעקס - 1 שטיק
• עגגס - 4 ברעקלעך
• אָיל - 30 גראַמז

Instructions

1. צוגרייטן די פילונג. קרויט פיינלי צעהאַקן, דעמאָלט 5-7 מינוט בלאַנטשינג. דעמאָלט מיר לאָזן די קרויט קיל. 2. קאָכן די שווער-בוילד עגגס, ריין די שאָל און פיינלי צעהאַקן. דעמאָלט מישן אין אַ שיסל קרויט, פּוטער און בוילד עגגס. מיר פעפער, זאַלץ, און מישן אַלץ. 3. מיר ראָלן די טייג אין אַ דין שיכטע. די צוגעגרייט פילונג איז געלייגט אויס אויף די מיטן פון די טייג, די עדזשאַז פון די שיכטע זענען דעמאָלט פּינטשט. 4. מיר דעקן די פּאַן מיט פּאַרמעט אָדער פאַרמייַדן, לייגן די קולעביאַקאַ מיט די נעט אַראָפּ. מיר שלאָגן די יי אין די שיסל און דעמאָלט שמירן זיי מיט אָף. מיר שיקן די שיסל מיט די קולעביאַקאַ צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון. מיר באַקן פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט. 5. דעמאָלט מיר נעמען די קולעביאַק און קענען דינען. Bon appetit!

סערווינגז: 8