דאַק אין כינעזיש מיט לאָקשן און וועדזשטאַבאַלז

1. מישן טשילי, טורמעריק, צימערינג און פּאַפּריקאַ. טיילן די סיזאַנינגז אין צוויי גלייַך טיילן. Obva Ingredients:

• קאַטשקע בריסקעט - 2 ברעקלעך
• לאָקשן - 200 גראַמז
• ינגבער - 50 גראַמז
• קאַראַט - 2 ברעקלעך
• בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
• טשיללי פּודער - 1 לעפעלע
• צימערינג - 1 לעפעלע
• פּאַפּריקאַ - 1 לעפעלע
• 1 לעפעלע פון ​​טורמעריק
• גרינס בוימל - 50 גראַמז
• סוי סאָוס - 2 זאכן. ספּונז
• לימענע זאַפט - 2 קונסט. ספּונז

Instructions

1. מישן טשילי, טורמעריק, צימערינג און פּאַפּריקאַ. טיילן די סיזאַנינגז אין צוויי גלייַך טיילן. ראָולד די קאַטשקע ברוסט אין איין טייל פון די געווירץ, די געווירץ זאָל דעקן די ברוסט פון אַלע זייטן. נעמען די רגע ברוסט און זעמל עס אין די מנוחה פון די געווירץ. 2. פּרעהעאַט אַ פריינג פּאַן מיט גרינס ייל, לייגן אַ קאַטשקע אין עס און פּרעגלען עס אויף ביידע זייטן פֿאַר 4-5 מינוט 3. פּרעהעאַט די ויוון צו 250 דיגריז. לייגן די קאַטשקע אויף אַ באַקינג טאַץ, פריער גרויזד מיט גרינס ייל, און באַקן פֿאַר 7 מינוט. 4. קאַט די קעראַץ און בולגאַריש פּעפּערז אין סלייסאַז. שנייַדן די ינגבער זייער טינלי. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ טיף פריינג פּאַן. לייג סוי סאָוס און לימענע זאַפט. 5. פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז מיט לאָקשן, סטערינג קעסיידער, ביז האַלב. וועדזשטאַבאַלז זאָל בלייַבן קריספּי. 6. אַראָפּנעמען די קאַטשקע פון ​​די ויוון און מאַכן זיכער עס איז גרייט. מאַכן אַ טיף ינסיזשאַן אויב די פלייש איז ראָזעווע איבער די לענג, די קאַטשקע קענען ווערן אַוועקגענומען. 7. קאַט די גרייט קאַטשקע אין סלייסאַז און לייגן צו די וועדזשטאַבאַלז. דאַק אין כינעזיש קענען זיין געדינט אויף די טיש!

סערווינגז: 2