- גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- זענעפט זאמען - 2 טיספּונז
- מיטל געל ציבעלע - 1 שטיק
- לאַנג-גריינד ווייַס רייַז - 1 גלאז
- זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
- רויט קערי פּאַפּ - 1 סט. אַ ספּונפול
- ונסקוועעטענעד קאָקאָסנוס מילך - 1 גלעזל
- זיס קאַרטאָפל - 330 גראַמז
- קליין קאָפּ פון בלומענקרויט - 1 שטיק
- פּיז - 450 גראַמז
אין אַ מיטל פאַן, היץ 1 לעפעלע פון בוימל איבער מיטל היץ. לייג די זענעפט זאמען און האַלב די ציבעלע און פּרעגלען, סטערינג ביז די ציבעלע איז ווייך, 3 מינוט. לייג די רייַז און מישן. לייג 1 1/2 cups of water, season with salt and pepper and bring to a boil. קאָווער און רעדוצירן די היץ, קאָכן ביז די וואַסער איז אַבזאָרבד, און די רייַז ווערט ווייך, וועגן 15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. דערווייַל, אין אַ גרויס פריינג פּאַן, היץ 2 טיספּונז פון בוימל איבער מיטל היץ. לייג די רוען ציבעלע און פּרעגלען, סטערינג ביז עס איז ווייך, 3 מינוט. לייג די קערי פּאַפּ, קאָך און פּרעגלען ביז די גערוך אויס, וועגן 1 מינוט. לייג קאָקאָסנוס מילך און 1 טעפּל פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די זיס פּאַטייטאָוז און בלומענקרויט, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. רעדוצירן די היץ צו מיטל, דעקן און קאָכן ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, 10-15 מינוט. לייג די פּיז אין קערי און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז די פליסיק דיקריסאַז אַ ביסל, 2 מינוט. דינען קערי מיט רייַז און סילאַנטראָו.
סערווינגז: 4