צוויי אין איין די שיינקייַט פון דעם פאַרבייַסן איז אַז פון דער זעלביקער גאַנג פון פּראָדוקטן און זייער צוגרייטונג, איר באַקומען נאָר צוויי דיזערץ. דער ערשטער איז אויב איר גיסן די שאָקאָלאַד מאַסע אין מאָולדז און קיל עס. אין דעם פאַל, איר באַקומען אַ דילייטפאַל מוס. נו, אויב איר נעמען אַ ראַפראַקטערי פאָרעם און פּלאָמבירן עס מיט די זעלבע מאַסע, קילן עס, און דעמאָלט שטעלן עס אויף די ויוון פֿאַר 10 מינוט - אַ שאָקאָלאַד סופליי מיט אַ קריספּי סקאָרינקע און אַ וואַרעם, פליסיק שאָקאָלאַד מאַסע אינעווייניק וועט זיין אויף דיין טיש. פון קורס, ווי אין די פאַל פון קיין אנדערע סופליי, עס איז אויך וויכטיק צו ווייזן די פּראָטעינס אַראָפּ צו אַ ענג פּינע, אַנדערש פאַרבייַסן וועט נישט מצליח זיין. עס זענען ניט מער סיקריץ. פּרובירן און הנאה דעם אַנסערפּאַסט טעם פון שאָקאָלאַד!
ינגרידיאַנץ:- שאָקאָלאַד שוואַרץ 200 ג
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- צוקער וואַניל 10 ג
- צוקער 70 ג
- פּוטער 10 ג
- שריט 1 צו מאַכן דעם פאַרבייַסן, נעמען: קוואַליטעט שוואַרץ שאָקאָלאַד, 4 הינדל עגגס, צוקער און וואַניל צוקער. אויך, איר דאַרפֿן אַ קליין שטיק פון פּוטער צו שמירן די מאָולדז.
- שריט 2 שאָקאָלאַד צו ברעכן אין ברעקלעך, שטעלן אין אַ מעטאַל פורעם און לייגן עס אויף אַ וואַסער וואַנע.
- שריט 3 אַראָפּנעמען די צעלאָזן שאָקאָלאַד פון די וואַסער וואַנע און קיל עס אַ ביסל.
- שריט 4 באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס.
- שריט 5 מיקס די יאָוקס אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד.
- טרעטן 6 סקוויררעלס וויפּט ביז אַ ענג פּינע, ביסלעכווייַז אַדינג וואַניללין און צוקער.
- שריט 7 לייג די פּראָטעינס צו די שאָקאָלאַד, לייגן זיי אין קליין פּאָרשאַנז און וויגעראַסלי סטערינג די ספּאַטשולאַ.
- טרעטן 8 רעפראַקטאָרי מאָולדז פֿאַר סופליי זאָל זיין שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט לובריקייט מיט פּוטער ין.
- שריט 9 פּלאָמבירן מאָולדז פֿאַר סופליי און מוס מיט שאָקאָלאַד פּאַפּ. קאָווער מיט אַ עסנוואַרג פילם אויף שפּיץ און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה. עס איז בעסער צו פּלאָמבירן די מאָולדז פֿאַר סופליי אָן אַ כאַפּ, ווייַל ווען באַקינג, די מאַסע וועט העכערונג.
- טרעטן 10 רעפראַקטאָרי מאָולדז מיט שאָקאָלאַד מאַסע איידער געדינט זאָל זיין געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 200 ° C פֿאַר 10 מינוט. סופפל וועט העכערונג און דעקן מיט אַ סקאָרינקע, בשעת ין די שאָקאָלאַד מאַסע בלייַבן פליסיק. מאָקס קענען זיין געדינט נאָך 2 שעה מיט מאַרשמעלאָו אָדער ביסקאַט.