דאָונאַץ פון די רינג

1. צוגרייטן די טייג פֿאַר אונדזער דאָונאַץ: היץ 150 מל פון מילך אָדער וואַסער צו וועגן 40 גראַמז ינגרידיאַנץ:

• מעל - 515 גראַמז
• טרוקן הייוון - 5 גראַמז
• עגגס - 2 ברעקלעך
• זאַלץ - 5 גראַמז
• פּוטער - 65 גראַמז
• צוקער - 85 גראַמז
• מילך אָדער וואַסער - 300 מיליליטערז

Instructions

1. צוגרייטן די טייג פֿאַר אונדזער דאָונאַץ: היץ 150 מל פון מילך אָדער וואַסער צו וועגן 40 דיגריז. מישן טרוקן הייוון מיט אַ קליין סומע פון ​​מעל און צוקער. אין די מילך, לייגן די געמיש מיט הייוון. דעם שיסל איז באדעקט מיט אַ האַנטעך און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פערמאַנטיישאַן. 2. ווען אונדזער געמיש פאַרגרעסערן דורך 2-3 מאל, מיר לייגן די אנדערע מילך (אָדער וואַסער) מיט צוקער צעלאָזן אין עס, זאַלץ, יי. מישן געזונט און לייגן די מנוחה פון די מעל. מישן די טייג דורך לייגן אַ צעלאָזן פּוטער אין די סוף. 3. מיר שטעלן אונדזער טייג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פערמאַנטיישאַן, מאַפּינג עס 1-2 מאל בעשאַס פערמאַנטיישאַן. מיר נעמען די טייג, פאָרעם קליין באַללס, אַ ביסל דאַרפֿן צו פלאַטאַן זיי. איר קענען מאַכן זיי פיגיערד. אין די מיטן פון די פּילקע, שנייַדן די לאָך מיט אַ גלאז. 4. דאָונאַץ קענען זיין געפּרעגלט אין אַ טיף פרייער אָדער פריינג פּאַן. היץ די גרינס בוימל און שטעלן אונדזער דאָונאַץ איינער דורך איין, זיך איבער. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. דאָונאַץ זענען בייקט זייער געשווינד. פינישעד דאָונאַץ שטעלן אויף נאַפּקינז אין סדר צו גלאז בוימל. 6. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. Bon appetit!

סערווינגז: 1