בלובערי איז אַ קליין קשאַק אָדער האַלב-קשאַק גראָוינג אויף פּיט באָגס אָדער אין באָגגי פאָראַס. די זאַפטיק זיס פירות פון דעם פאַבריק האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם און אַ בלוייש טינדזש. זיי זענען עפּעס ענלעך צו די פירות פון בלובעריז, אָבער בלובעריז האָבן גרעסערע בעריז (בעערעך 9-12 מם אין דיאַמעטער). בלובערי בעריז זענען רעכט צו דער הויך צופרידן פון אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C), בנימצא פֿאַר אַסימילאַטיאָן דורך די גוף פון מאָנאָסאַקשאַרידעס, פֿרייַ אָרגאַניק אַסאַדז, טאַננינס. בלובעריז בלעטער אַנטהאַלטן פלאַוואָנאָידס און גלייקאַסייד אַרבוטין, וואָס האט אַ באַקטעריסידאַל ווירקונג. אין וואָס חולאתן זענען בלובעריז געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן?
פרעשלי פּיקט בלובעריז זענען אַ עפעקטיוו אַנטיסקאָרבוטיק אַגענט (דעם טעראַפּיוטיק ווירקונג איז רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C אין פירות). פריש זאַפט פון בלובעריז איז געגעבן צו פּאַטיענץ וואס זענען אין היץ שטאַטן, ווי געזונט ווי פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַוויטאַמינאָסיס. די היילונג פּראָפּערטיעס פון בלובעריז זענען אויך אויסגעדריקט אין די פיייקייַט פון די פירות צו פאַרגרעסערן גאַסטריק ויסשיידונג און פאַרגרעסערן די דיגעסטיווע קאַפּאַציטעט פון גאַסטריק זאַפט, וואָס איז געניצט פֿאַר ענטעראָקאָליטיס, גאַסטריק קאַטאַררה, פּייאַליטיס. די נוצן פון פריש בעריז אין בלובעריז איז רעקאַמענדיד פֿאַר דיזענטעריע.
בלובערי בלעטער זענען געניצט צו גרייטן מעדיסינאַל יויך, געוויינט ווי אַ לאַקסאַטיוו. בראָד פון טוויגז צוזאַמען מיט בלעטער איז נוצלעך אין האַרץ חולאתן.
ווי צו גרייטן פאָלק רעמאַדיז פון בלובעריז?
אין סדר צו צוגרייטן אַ קעראַטיווע דעקאָקטיאָן פון בלובערי בלעטער, גיינ ווייַטער ווי גייט: נעמען צוויי טייבאַלספּונז פון בלעטער, גיסן זיי איין גלאז פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. נאָך סיילינג פֿאַר אַ שעה, דעקאָקטיאָן איז געפילטערט. צו דערגרייכן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג, די דעקאָקטיאָן פון בלובערי בלעטער איז גענומען איין לעפל 4-6 מאל אַ טאָג.
צו צוגרייטן אַ יאַגדע עקסטראַקט, אַ ספּונפול פון דאַר טשערניצע פירות איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, ינסיסטאַד, און דעמאָלט פילטערד. נעמען ינפיוזשאַן יעדער צוויי שעה פֿאַר איין לעפל.
די פירות פון בלובעריז זענען קאַנסומד ביידע אין פריש און פּראַסעסט פאָרעם. פון די, קלעם, זאַפט, קאַמפּאָוט זענען צוגעגרייט.
פארוואס איז טשערניצע אין מענטשן גערופן "שיקער"?
מאל איר קענען הערן די דערקלערונג אַז בלובעריז האָבן אַ העאַווי ווירקונג, און כלומרשט ווען איר נוצן איר בעריז אין עסנוואַרג, די קאָפּ הייבט צו שאַטן. דעם מיסקאַנסעפּשאַן איז באזירט אויף די פאַקט אַז אין די ערטער ווו בלובעריז וואַקסן, די לעדום איז אָפט געפונען, די יקערדיק אָילס וואָס האָבן אַ סטופּעפיינג ווירקונג. בעשאַס די כאַרוואַסטינג פון בלובעריז מענטשן קענען טאַקע פילן ערגער, אָבער נישט ווייַל פון מעדיסינאַל בעריז, אָבער ווייַל פון די שמעקן פון לעדום.
דמיטרי פּאַרשאָנאָק ספּעשאַלי פֿאַר דעם פּלאַץ