קוקינג הייוון טייג זייער גוט הייוון טייג פֿאַר פּיעס! עס איז גרינג צו אַרבעטן מיט, עס איז וניווערסאַל - פּאַסיק פֿאַר פּיעס מיט ביידע זיס און סייווערי סטאַפינג. גרייט געמאכט פּיעס געמאכט פון דעם טייג זענען ווייך, ערי, מיט אַ פייַן דין סקאָרינקע, און זענען זייער געשמאַק בייקט! דעם פּרובירן איז גענוג פֿאַר 25 מיטל-סייזד פּיעס!
ינגרידיאַנץ:- טרוקן הייוון 20 ג
- ווייץ מעל 1 קג
- מילך 0.5 ליטער
- צוקער 150 ג
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- זונרויז אַנפינישט בוימל 220 מל
- זאַלץ 1 צפּ.
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון הייוון טייג פֿאַר פּיעס מיר דאַרפֿן ווייץ מעל, טרוקן הייוון, ונרעף זאַפט-לונג בוימל, הינדל עגגס, מילך, זאַלץ, צוקער.
- שריט 2 וואַרעם אַרויף 0.5 טעפּלעך פון מילך, גיסן טרוקן הייוון און אַ לעפל פון צוקער אין עס.
- שריט 3 סטיר און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 15-20 מינוט.
- טרעטן 4 די רוען מילך איז אויך אַ ביסל וואָרמד אַרויף, דרייווינג די עגגס אין עס און גיסן אין פליסיק גומע.
- שריט 5 סטיר מיט אַ קעראַלאַ.
- שריט 6 שפּריצן די רוען צוקער, זאַלץ, ונפרעינעד זונרויז בוימל.
- שריט 7 מיקס און גיסן אין ברעקלעך ווייץ מעל.
- שריט 8 מיר ניד די טייג, ביסלעכווייַז אַדדינג די רוען מעל.
- שריט 9 אין די סוף, מיר זאָל באַקומען אַ טייג וואָס האלט די פאָרעם פון אַ ווייך פּילקע, נישט דענס, לייכט ליידן הינטער די הענט. קאָווער די שיסל מיט די פּרובירן מיט אַ ריין האַנטעך און לאָזן צו קומען פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב אין אַ וואַרעם אָרט.
- שריט 10 די טייג קומט געזונט אין באַנד.
- שריט 11 לעסלי פאַרריכטן עס מיט זיין פויסט פון אַלע זייטן, דעקן די שיסל מיט אַ האַנטעך און שטעלן עס צוריק אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 40 מינוט.
- טרעטן 12 די טייג געקומען אַ צווייט מאָל.
- שריט 13 ווידער, יזאַלי קער עס אויף און איר קענען אָנהייבן מאָלדינג און באַקינג פּיעס מיט קיין פילונג צו דיין געשמאַק!