- הינדל פאַליי - 450 גראַם (מינסט פלייש)
- גרין אַניאַנז - 2 ברעקלעך (געהאַקט)
- אָוט קלאָודינג - 1/4 קאַפּס
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ווייץ ראָללס - 6 ברעקלעך
- סאַלאַט בלעטער - 12 ברעקלעך
- מייַאָנעז - 1 שטיק
- מאַשרומז - 1 1/2 טעפּלעך (פיינלי געהאַקט)
- קנאָבל - 1-2 ציין
- דאַר וואָרמוואָאָד - 1 1/2 טיספּונז
- שוואַרץ פעפער - 1/8 טיספּונז
- טאָמאַטאָעס - 2 ברעקלעך
- זענעפט - 1 שטיק
1. מיקס הינדל פאַליי, מאַשרומז, ציבעלע, קנאָבל, אָוט קלייַען, עגראַגאָן, זאַלץ און פעפער. מיר מאָדעל 6 יידעניקאַל קוטלעץ פון דורכשניטלעך גרעב. 2. פּרעהעאַט די גרילל. שטעלן די קוטלעץ אויף די גרילל. פאַרמאַכן די דעקל און קאָכן פֿאַר 6-7 מינוט אויף יעדער זייַט. 3. 2 מינוט איידער די צוגרייטונג פון די קאָטלעט, שטעלן די ראָללס אויף די גריל דעקן צו וואַרעם אַרויף. פּלאָמבירן יעדער באַן מיט קוטלעץ און גאַרניש.
סערווינגז: 6