- הינדל לעגס - 1 קילאָ
- קנאָבל - 3 ציין
- גרינס בוימל - - צו טעם
- סעאַסאָנינגס - - צו טעם (ראָוזמערי, מערדזשאָראַם, פּעטרעשקע, באַסיל)
- זאַלץ - - פּינטש
מיר גרייטן מאַרינייד פֿאַר הינדל לעגס. מיר פאָרן דרייַ קלאָוועס פון קנאָבל דורך די דרוק. מיר לייגן העלפט אַ לעפעלע פון ראָוזמערי, באַסיל, מערדזשאָראַם, פּעטרעשקע, זאַלץ. מיר גיסן אין די גרינס ייל. מיר מישן אַלץ ונ דורך. מיר לייגן צו די מאַרינייד די פּאַנגקטשערד פּינס אין עטלעכע ערטער, מיר דעקן זיי געזונט, דעקן די קיילים און שיקן זיי צו די פרידזש פֿאַר 1-2 שעה (און אַפֿילו פֿאַר די גאנצע נאַכט). דעמאָלט די מערסט וויכטיק זאַך כאַפּאַנז. צו צוגרייטן אַ שיש קעבאַב אין אַ מייקראַווייוו ויוון, מיר דאַרפֿן אַ הויך גרייט און אַ שיסל פון וואַסער. אונטער די גרייט מיר ינסטאַלירן אַ שיסל פּאַסיק פֿאַר מייקראַווייוו אָווענס. לייג ראָסעמאַרי צו די וואַסער. אויף די הויך לאַטאַס לייגן אונדזער שיש קעבאַב. איצט איר דאַרפֿן צו דריקן די ריכטיק קנעפּלעך. שטעלן די גריל מאָדע פֿאַר וועגן 25 מינוט (540 וו + גריל) און וואַרטן ביז אונדזער שיסל איז גרייט. און עס קוקט ווי דאָס. Bon appetit!
סערווינגז: 3