וואָס קיך יוטענסאַלז זאָל יעדער קיך באַזיצער האָבן אין דער קיך

זוכן דורך אַלע די קיך באָקסעס, ווענט און שעלוועס, מיר געמאכט אַ רשימה פון נייטיק, אין אונדזער מיינונג, קיך אַקסעסעריז. עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו קויפן אַלץ אין אַמאָל, אַזוי איר דאַרפֿן צו ביסלעכווייַז קויפן אַלץ. נאָך אַלע, גוט קוואַליטעט קיך אַקסעסעריז זענען טייַער. אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז טייַער, דאָס טוט נישט מיינען די בעסטער. עס איז גוט אויב דער זעלביקער כייפעץ איז געניצט פֿאַר פאַרשידענע צוועקן. וואָס קיך יוטענסאַלז זאָל יעדער קיך באַזיצער האָבן אין דער קיך, מיר לערנען פון דעם אויסגאבע.

נוציק קיך אַקסעסעריז אין דער קיך:

1. ווהיסק פֿאַר וויפּינג. איר וועט דאַרפֿן אַ וויסק זייער פיל אויב איר מישן אַ סאַלאַט סאָוס, וויסק אַ טייג פֿאַר פּאַנקייקס, עגגס פֿאַר אַ פייַנקום, קאָכן אַ קרעם פֿאַר קייקס און שטיקל, און פיל מער. די קעראַלאַ מוזן האָבן אַ פּלאַסטיק אָדער ווודאַן שעפּן, מיט גענוג פלעקסאַבאַל טוויגז, צו זיין מעטאַל, אַזוי אַז די כוויפּינג קענען זיין געניצט צו זאַמלען פּאַרטיקאַלז פון די דנאָ פון די קיילים.

2. קולינאַריש ספּאַטשולאַ. עס קענען זיין געמאכט פון פאַרשידענע מאַטעריאַלס, אָבער מער ווייך און באַקוועם איז אַ אַקסל בלייד געמאכט פון סיליקאָנע. עס איז גרינג צו ריין און האַלטן די טעפלאָן קאָוטינג און די אויסזען פון די קיילים.

3. סיליקאָנע באַרשט. עס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר באַקינג: פֿאַר לובראַקייטינג פארמען פֿאַר באַקינג, פּאַנקייקס, פּיעס. סיליקאָנע ווילי טאָן נישט שפּריץ ייל און ספּערינגלי פאַרנוצן עס, אויך טאָן ניט צעלאָזן די אויסזען פון די שיסל. דעם באַרשט איז דוראַבאַל, דוראַבאַל און גומע, ווי קיין סיליקאָנע פּראָדוקט, און קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס פון -60 º C צו 280 º C. איר דאַרפֿן צו האָבן אַ באַרשט אין דער קיך.

4. סיליקאָנע גלאַווז. זיי זענען יראַפּלייסאַבאַל אין די מאָדערן קיך און זענען זייער באַקוועם. ניטאָ זענען די שטאָף קלאַמפּס. גלאָוועס טאָן נישט פאַרברענען, טאָן נישט צעטל און פּאַסיק קאַמפערטאַבלי צו דיין הענט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זיי באַשיצן דיין הענט פון ברענט.

5. אַקסל. א מעטאַל ספּאַטשולאַ איז נייטיק פֿאַר פיש אָדער פלייש. צו מאַכן עס מער באַקוועם צו דרייען די ברעקלעך פון עסנוואַרג, עס מוזן זיין נעראָוד צו די ברעג.

6. ספּאָאָנס. עס וועט זיין גענוג צו מאַכן אַ מעטאַל ראַש פֿאַר פּיקאַלז, דאַמפּלינגז, ראַוויאָולי, און אַזוי אויף, און איר אויך דאַרפֿן צו האָבן אַ גרויס ווודאַן לעפל פֿאַר קלעם, סאָסיז און סופּס.

7. א סכום פון נייווז. איר קענען רעדן אַ פּלאַץ וועגן מעסער שטעלן, אָבער לאָזן רעדן בעקיצער. גרויס רעספּעקט איז רעכט צו פאָרדזשד נייווז, זיי קענען דינען איר פֿאַר פילע יאָרן. עס איז וויכטיק נישט זייער קוואַנטיטי, אָבער קוואַליטעט, אַזוי טאָן ניט ספּער געלט און קויפן 2 נייווז גוט קוואַליטעט, ווי פילע נייע נייע, אָבער פון נעבעך קוואַליטעט. דער מעסער זאָל זיין באַקוועם מיט דיין האַנט.

8. Kitchen forceps. אין דער קיך איר קענען נישט טאָן אָן פאָרסעפּס. צו באַקומען עפּעס, קער איבער און אַזוי אויף. צו באַשיצן אַ טייַער פריינג פּאַן עס איז מער באַקוועם אַז די טאָנגז האָבן אַ סיליקאָנע קאָוטינג.

9. די לאָך. איר מיסטאָמע שוין האָבן אַ לאָנקע אין דיין קיך, אָבער עס איז בעסער ווען עס זענען צוויי: אַ גרויס איינער פֿאַר זופּ, אַ קליין פֿאַר סאָסיז און יויך.

10. פלייש מעסער און גאָפּל. דעם שטעלן דינען צו שנייַדן בוילד הינדל פלייש, קאַטשקע, כאַזער פוס און אַזוי אויף, אלא ווי רוי פלייש. עס איז ידעאַל פֿאַר געדינט די גאנצע פלייש, און דיין מאַן בייַ אַ פּאַרטיי קען ביוטאַפלי שנייַדן די פלייש און באַווייַזן זייַן סקילז.

11. סירינגע. דאס זאַך איז ינדיספּענסאַבאַל אין דער צוגרייטונג פון קיין פלייש קיילים אין די ויוון. פון קורס, איר קענען נעמען אַ לעפל, אָבער די שפּריץ טוט נישט גיין צו קיין פאַרגלייַך מיט אים. איר וועט נישט קענען צו פאַרברענען דיין הענט ענימאָר און איר וועט קיינמאָל באַקומען פעט. עס איז בעסטער צו געבן פּרעפעראַבלי אַ פּלאַסטיק שפּריץ, ווייַל עס כיץ אַרויף ווייניקער ווי אַ מעטאַל שפּריץ.

12. פויל, באַגס פֿאַר באַקינג פלייש, פּאַרמעט, עסנוואַרג פילם. זיי קענען קאָכן פלייש קיילים אָן די נוצן פון פעט און ייל, זיי וועלן באַשיצן די באַקינג פון ברענען. ביסלעכווייַז, מיר צוגאַנג די טעמע פון ​​באַקינג. צו מאַכן עס געשמאַק, איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די אַקיעראַסי פון מעאַסורעמענט און פּראָפּאָרציע. אַנדערש, אַנשטאָט פון אַ טשאַרלאָטטע איר וועט באַקומען אַ ביסקאַט פון די טייג.

קיך אַקסעסעריז פֿאַר באַקינג:

1. מעאַסורינג גלעזל פֿאַר ליקווידס. עס איז באַקוועם צו נוצן אַ פּלאַסטיק אָדער גלאז שיסל וואָס קענען זייַן געוואשן אין אַ קיילימ - וואַשער, געניצט אין אַ פריזער אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון.

2. מעאַסורינג גלעזל פֿאַר פרייַ פּראָדוקטן. עס קען זיין עטלעכע. איינער נוצן פֿאַר צוקער, אנדערן פֿאַר מעל. אַזאַ באָולז זענען געמאכט פון פּלאַסטיק און מעטאַל, און זיי האָבן דימענשאַנאַל דיוויזשאַנז.

3. באָולז. בעשאַס דער צוגרייטונג פון אַ שיסל, איר דאַרפֿן יוטענסאַלז צו מישן אַנדערש ינגרידיאַנץ. יעדער באַלעבאָסטע זאָל האָבן וועגן 3 באָולז. זיי מוזן זיין הויך, אַזוי אַז די וויפּט פּראָדוקטן קענען נישט פליען באַזונדער. די געווער און קאָסטן פון די באָולז דעפּענדס אויף די מאַטעריאַל פון וואָס זיי זענען געמאכט. עס קען זיין מעטאַל, סעראַמיקס, פּלאַסטיק אָדער גלאז.

4. באַקינג יוטענסאַלז מיט אַ טיף דנאָ. דעם שיסל איז נוצלעך פֿאַר קוקינג וועדזשטאַבאַלז, לאַזאַניאַ, קאַססעראָלעס און פיל מער. אויב די פאָרעם איז באַקוועם, עסטעטיקלי און ביוטאַפלי קוקט, די צוגעגרייט שיסל קענען נישט זיין געביטן אָן טשאַנגינג זייַן אויסזען, אָדער עס קענען זיין שטעלן אויף די טיש אין די זעלבע פאָרעם.

5. די טאַץ. עס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר באַקינג פּיעס, פּיצאַ און קיכלעך. ווען בייינג אַ באַקינג טאַץ, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט אַז עס איז נישט אויך ליכט, די דנאָ זאָל נישט זייַן אויך דין, די פֿאַרב זאָל זיין לייטער, און דער פּראָדוקט וועט זיין יוואַנלי בייקט און העאַטעד מער סלאָולי. די בייַזייַן פון ריילז פּראַטעקץ די ויוון, אויב די פליסיק פילונג פון די פּיראָג פארשפרייט, דעמאָלט עס וועט אַלע בלייַבן אויף די באַקינג בויגן.

6. פאָרעם פֿאַר באַקינג. עס זענען פאַרשידענע פארמען פֿאַר קיין בייטל און פֿאַר יעדער טעם. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס איר בעסער: מעטאַל, סיליקאָנע, אָדער גלאז, רעקטאַנגגאַלז, קרייזן אָדער אָוואַלס.

7. קליין מאָולדז. ווען גרויס פארמען פֿאַר קייקס, פּיעס האָבן שוין געקויפט, איר קענען באַקומען קליין מאָולדז פֿאַר טאָרטאַלז, מאַפאַנז, מאַפאַנז, סאָוס-גאַונז און אַזוי אויף. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס דיין משפּחה ליב אין דיין משפּחה.

דאַנק צו אונדזער עצה, איר וויסן איצט וואָס יעדער באַלעבאָסטע זאָל האָבן קיך יוטענסאַלז. דער קיך זאָל זיין באַקוועם צו נוצן, און דאַן איר וועט הנאה דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג, ראַטעווען צייַט אַז איר קענען אָפּגעבן צו דיין ליב געהאט אָנעס און זיך.