- הינדל לעגס - 8 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 פונט (צו געשמאַק)
- שוואַרץ פעפער - 1 פונט (צו טעם)
- מאַסלינע בוימל - 3 סט. ספּונז
- פּוטער - 1 סט. אַ ספּונפול
- קאַנד טאַמייטאָוז - 780 גראַם
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 סט. ספּונז
- Basil - 1 שטיק
- סאַגע - 1 שטיק
- פּעטרעשקע - 1 שטיק
- ראָסעמאַרי - 1 שטיק
- קנאָבל - 8 ציין
- מאַקאַראָנען - 450 גראַמז
- גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז - 1 גלעזל
- ווייַס ווייַן - 1/2 טעפּל
שפּריצן הינדל לעגס מיט זאַלץ און פעפער. צעשמעלצן די פּוטער אין די קעסל. לייגן אַ ביסל מאַסלינע בוימל. פּרעגלען די הינדל פֿאַר עטלעכע מינוט אויף אַלע זייטן. לייגן די הינדל לעגס אויף אַ טעלער. גיסן ווייַס ווייַן אין די קעסל. קאָך און ברענגען צו אַ קאָכן. שטעלן די קאַנד טאַמייטאָוז. לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ. וואַרפן אַ פּאָר פון טוויגז פון גרינערי. צוריקקומען די הינדל צוריק צו דער קעסל. לייג דעם קנאָבל. נאָענט די דעקל און קאָכן פֿאַר 1 שעה. קאָכן די מאַקאַראָנען, שווענקען אונטער פליסנדיק קאַלט וואַסער.
סערווינגז: 6