- רויט בינז - 250 גראַמז (קאַנד)
- טשאַמפּיגנאָנס - 250 גראַמז (קאַנד)
- רויט פעפער פעפער - 1/2 שטיק
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- בונט פון סילאַנטראָו - 1/2 ברעקלעך
- קנאָבל - 1 צאָן
- אַ האַנדפול פון וואָלנאַץ - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - - צו טעם
פֿאַר די ערשטער מאָל איך געזען די רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט "סאָטני" אויף טעלעוויזיע, ווען איך וואָטשט די פּראָגראַם "קולינאַריש דועל" אויף נטוו. סאַלאַט תיכף אינטערעסירט מיר אין די פּאַשטעס פון קוקינג - צו צוגרייטן אַ סאַלאַט "זויער", פּונקט צען מינוט. א סאַלאַט, לויט די לידינג, עס טורנס אויס טאַקע געשמאַק און סאַטיספייינג. איך באַשלאָסן צו פּרובירן עס - און עס איז געווען אַז זעלטן פאַל, ווען אַ שיסל צוגעגרייט אויף די קולינאַריש פּראָגראַם פארקערט אויס צו זיין טאַקע געשמאַק :) זינט דעמאָלט, סאַלאַד "סאָר" איז אַ רעגולער שיסל אויף אונדזער וואָטערפיש טיש. ווען עס איז קיין צייַט צו קאָכן - איך רייַז דעם סאַלאַט, און אַלעמען בלייבט פול און צופֿרידן. אזוי, איך זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט "זויער": 1. קאַט קובעס פון די בולגאַריש פעפער, טאַמייטאָוז און רויט ציבעלע. שנייַדן די מאַשרומז אין סלייסאַז. 2. לייג די מינסט קנאָבל, בינז און קאָריאַנדער צו די וועדזשטאַבאַלז. סאָלים, פעפער צו טעם. 3. די סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט געהאַקט וואָלנאַץ. פאקטיש, אַז ס 'אַלע! סאַלאַט "האַרציק" קענען זיין געדינט צו די טיש מיד. Bon appetit.
סערווינגז: 2