ווינטער פיישאַל באַהאַנדלונג: נערישינג מאַסקס
רעסיפּעס פֿאַר מאַסקס פֿאַר טרוקן, פאַדינג הויט
-
די סימפּלאַסט מאַסקע רעצעפּט פֿאַר טרוקן הויט איז אַ באַנאַנע סגולע. ריין די באַנאַנע, צעבראכן עס מיט אַ לעפל אַזוי אַז עס איז מאַשט, דעמאָלט צולייגן עס אויף די פּנים, פֿאַר וועגן פופצן מינוט. אַז ס די גאנצע סוד. - האָבערגריץ וועט אויך זיין נוצלעך. נעמען אַ האַנדפול פון האָבערגריץ. פּרעהעאַט העלפט אַ גלאז פון מילך. קאָך עס מיט פלאַקעס. לאָזן די געמיש צו ינפיוז פֿאַר וועגן 10 מינוט אונטער די דעקל. און דעריבער צולייגן די מאַסקע צו דיין פּנים און האַלדז פֿאַר צוואַנציק מינוט.
- נעמען די פערשקע און ציען אויס פון אים אַלע די פלייש. צעברעכן מיט אַ לעפל. לייג די קרעם און יאָוק צו די פּאַפּ. Stir. האַלטן די גאָז אין הייס וואַסער און פּונקט עס אין די ריזאַלטינג געמיש. שטעלן גאָז אויף דיין פּנים און באַזייַטיקן עס אין צוואַנציק מינוט.
- גיסן אין די שיסל פון פאַטי זויער קרעם און שטעלן אַ ספּונפול פון הייוון און אַ ספּונפול פון פיש בוימל. ווייַטער, דריפּן עטלעכע האָניק און מישן. גיסן הייס וואַסער אין די בעקן און שטעלן דיין קאַנטיינער מיט די געמיש ביז פערמאַנטיישאַן. Mix again. צולייגן זאָל זיין פֿאַר צען מינוט.
- צו צוגרייטן די ווייַטער מאַסקע איר דאַרפֿן דזשעלאַטאַן. גיסן עס מיט קיל וואַסער און לאָזן פֿאַר אַ שעה צו מאַכן עס טייַער. ווייַטער, צעפירן אַ ביסל צינק אַקסייד מיט גליסערין און גערודער. צעברעקלען די מאַסע מיט דזשעלאַטאַן. נאָך וואָס, וואַרעם אַרויף די מאַסקע אַזוי אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען צעלאָזן און דעמאָלט קיל אַ ביסל. נעמען די גאָז און ווייקן עס אין די ריזאַלטינג לייזונג. שטעלן עס אויף דיין פּנים און לאָזן עס פֿאַר דרייַסיק מינוט. צולייגן נאָך אַפּלייינג פּנים קרעם.