צו אָנהייבן מיט עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין וואָס פּאַץ זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג קלעם.
- אַלומינום פּאַן איז באקאנט צו אונדז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. איך טראַכטן נישט לאָזן איר מוטער, אָבער די באָבע איז אַ פול-פלעדזשד מעטרעסע אין דער קיך. אבער איר קענען נישט נוצן עס צו צוגרייטן אַסידיק פודז, אין סדר צו ויסמייַדן כאָונינג דיין געזונט. און אַלומינום קענען באַקומען אין יעדער זופּ און קאַמפּאָוט, איר דאַרפֿן צו ריין עס קערפאַלי.
- ענאַמעלעד קיילים זענען מער דוראַבאַל, אָבער עס זענען אויך דיסאַדוואַנטידזשיז. אין דעם פאַן, די קלעם איז העאַטעד לאַנג גענוג, און מער ווי אַלע די אנדערע, עס האט אַ טענדענץ צו פאַרברענען עסנוואַרג אין עס.
- קאַסט-אייַזן פּאַן איז פשוט ידעאַל פֿאַר קוקינג פּילאַף. און אויב איר טאָן ניט זאָרגן וועגן די סומע פון עלעקטרע קאַנסומד, עס איז אויך פֿאַר די ברוינג. אבער עס איז איין זאַך: אָבער קלעם זאָל זיין מיד טראַנספערד צו באַנקס, עס קענען ניט זיין געהאלטן אין וואַגוגונע.
- קאַססעראָלע ראַפראַקטערי סעראַמיקס זענען טייַער, אָבער זיי זענען ינווייראַנמענטאַלי זיכער, און רובֿ לייכט אַמינאַבאַל צו וואַשינג און רייניקונג.
- פּאַנאַלז יאָגנע-רעפראַקטאָרי גלאז זענען זייער פאָלקס, אָבער עס איז איין מינוס - אויף די עפענען (וואָס איז, אויף אַ גאַז הרובע) אַלץ וועט פאַרברענען.
- ענאַמעל פּאַן אין קיין פאַל קען נישט זיין קלינד מיט אַגרעסיוו פּאַודערז, אָבער, ווי ינאַמאַלד. עס איז בעסער צו קאָכן אַ לייזונג פון סאָדע און זאַלץ, לאָזן עס איבער נאַכט, און דעמאָלט שווענקען מיט אַ פּשוט שוואָם. דו זאלסט נישט מיד וועמאַליראָוואַננויו טאָפּ גיסן קאַלט וואַסער. דיפפערענסעס אין טעמפּעראַטור וועט פירן צו דער צעשטערונג פון די פּאַן. עס איז בעסער צו אַריבערפירן די קלעם אין אנדערן קאַנטיינער, וואַרטן פֿאַר די קאָאָלינג און דעמאָלט גיסן וואַסער.
- אַלומינום קיילים קענען נישט זייַן געוואשן מיט אַלקאַליין אגענטן. עס איז דעם פאַן וואָס איז שווער צו ריין. ניט עניימד, די אַלומינום פיינלי טשיזאַל איז געשטעלט אונטער קאַלט וואַסער, ווי געזונט ווי סטיקלאָנאָווייַאַ קיילים. סאָדע לייגן די בעסטער אין די פּראַפּאָרשאַנז פון צוויי טייבאַלספּונז פון וואַסער.
- א ומבאַפלעקט שטאָל פאַן איז בעסטער מיט זאַלץ. גיסן מער זאַלץ אין די קאַנטיינער און אַ ביסל ווייניקער וואַסער, קאָכן און לאָזן פֿאַר אַ ביסל שעה. און דעם איז דער בלויז פאַן ווו איר קענען צולייגן אַ שייגעץ לאָאָפאַה אָדער אַזאַ אַ קלענזער.
- פּאַץ מיט טעפלאָן קאָוטינג קענען נישט זייַן געוואשן מיט פּאַודערז מיט אַ מעטאַל באַרשט. פּאַן קראַק מיט ניט-אַלקאַליין סאַלושאַנז, און האַלטן ביז די דעבריס גייט אַוועק. שווענקען אין די סוף מיט קאַלט וואַסער.
- ציבעלע מיט שאָלעכץ קאָכן אין אַ פאַן, דער שמעקן איז וועדערד אַ ביסל.
- איר קענען קאָכן אַ טאָפּ פון לימענע אָדער סיטריק זויער, ווי אַן אָפּציע, און די הויט פון אַסידיק apples.
- באָדנינג פון סאָדע אין אַ בערנט פּאַן איז ניט ווייניקער ווי אַ זייער פּאַמעלעך פייַער.