טאָורנערז מיט צוקיני

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. רייַבן צוקיני, שטעלן אין אַ שיסל און זאַלץ. ינגרידיאַנץ:

• צוקיני - 2 ברעקלעך (קליין)
• זאַלץ און פעפער - צו טעם
• עגגס - 6 ברעקלעך
• דאַר אָרעגאַנאָ - 1/4 טיספּונז
• ונסאַלטעד פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
• שיץ פון פאַרפרוירן בלאָז געבעקס - 2 ברעקלעך
• Cheddar cheese - 1 1/4 cups

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 220 דיגריז. רייַבן צוקיני, שטעלן אין אַ שיסל און זאַלץ. לאָזן צו שטיין פֿאַר 5 מינוט. 2. טרוקן די צוקיני מיט פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק. 3. אין אַ מיטל שיסל, וויסקאַס צוזאַמען 5 עגגס, 1/2 לעפעלע אָרעגאַנאָ, זאַלץ און פעפער. אין אַ קליין שיסל, שלאָגן די רוען יי מיט 1 לעפל פון וואַסער. מעלט פּוטער אין אַ גרויס ברויט פּאַן מיט מיטל היץ. גיסן די יי געמיש (פון 5 עגגס) און מישן פֿאַר 1 מינוט. שטעלן די עגגס אויף אַ טעלער. 4. שטעלן די בלאָז טייג אויף די אַרבעט ייבערפלאַך. שנייַדן אין סקווערז. שמירן די טייג מיט אַ געמיש פון עגגס און וואַסער מיט אַ באַרשט. שטעלן אויף די קוואַדראַט פון די סקראַמבאַלד עגגס. שפּיץ מיט טשעדדאַר און צוקיני. קאָווער די שפּיץ מיט אנדערן קוואַדראַט פון טייג, פּלאָמבע די עדזשאַז. איר קענען טאָן דאָס מיט אַ גאָפּל. איבערחזרן מיט די רוען טייג און פילונג. 5. לייגן די טוראָווערס אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט. שמירן מיט אַ געמיש פון עגגס און וואַסער. באַקוויט טוראָווערס אַרויף צו גאָלדען קאָליר, וועגן 20-25 מינוט. 6. אויב געוואלט, איר קענען שפּריצן אַ קליין סומע פון ​​גרייטיד קעז אין וועגן 15 מינוט פון באַקינג. 7. לאָזן אַ קיל און דינען.

סערווינגז: 4