- קירבעס - 500 גראַמז
- קנאָבל - 3 ציין
- פּאָמידאָר פּיוריי - 500 גראַמז
- זאַלץ ים - 1 לעפעלע
- גרינס ייל - 30 מילאַליטערז
- ראָסעמאַרי בלעטער - 1/2 קונסט. ספּונז
- הינדל יויך - 700 מיליליטערז
- שוואַרץ פעפער פּודער - 1/4 טיספּונז
קירבעס איז פּילד פון זאמען און שאָלעכץ, שנייַדן אין קליין קיובז. פּרעגלען איבער הויך היץ פֿאַר 5-7 מינוט אין גרינס ייל, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 5 מינוט. דעריבער לייג צו די קירבעס פיינלי געהאַקט קנאָבל און געהאַקט בלעטער פון ראָוזמערי. לייג די פּאָמידאָר פּיוריי (אָדער נאָר פיינלי געהאַקט און פּילד פריש טאַמאַטאָוז) אין די סקאָווראָדע. מיר ברענגען צו אַ קאָכן און עקסטענדעד פֿאַר נאָך 5 מינוט. אין די סוף, די קירבעס קענען זיין נודנע, אַזוי עס לעסאָף קאַלאַפּס. אין פּאַראַלעל, אין די פּאַן קאָכן די הינדל יויך. ווי צו קאָכן - לייגן אונדזער וועדזשטאַבאַלז צו עס. לייגן זאַלץ, פעפער, ברענגען צו אַ קאָכן - און באַזייַטיקן פון היץ. געטאן!
סערווינגז: 3-4