- ציבעלע - 4 ברעקלעך
- טילאַפּיאַ פיליץ - 7 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- קרעם 20% - 150 גראַמז
- ברויט - 100 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- קעז גרייטיד - 2 קונסט. ספּונז
- גרינס בוימל - 20 מילליטערז
- לימענע זאַפט - 2 זאכן. ספּונז
מיר אַ ביסל לובראַקייט די טאַץ מיט גרינס ייל, לייגן אויף עס אַ פּלאַסט פון אַניאַנז שנייַדן אין דין רינגס. די פאַליי פון טילאַפּיאַ איז דענסלי געלייגט אויף די ציבעלע. סאָלים, פעפער און גיסן קרעם. ברויט איז קראַשט אין אַ פּיצל מיט די הילף פון אַ פּראַסעסער. לייטלי שלאָגן 3 עגגס (קענען זיין אין די פּראַסעסער, אָבער דעמאָלט די ברויט ברעקלעך מוזן זיין ביז אַהער יקסטראַקטיד). מישן די ברויט פּיצל מיט די געשלאגן יי. לייג די גרייטיד קעז צו די געמיש, מישן עס און פאַרשפּרייטן עס אין אַ דין שיכטע איבער אונדזער פיש פיליץ. שפּריץ די שפּיץ מיט גרינס בוימל און לימענע זאַפט, דעמאָלט שטעלן די באַקינג שיסל אין די ויוון, שוין כיטיד צו 200 דיגריז. מיר באַקן פֿאַר 25-30 מינוט. Bon appetit!
סערווינגז: 7-8