- טערקיי פאַליי - 400 גראַמז
- רייַז - 120 גראַמז
- גרין בינז פאַרפרוירן - 120 גראַמז
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- בויגן - 1 שטיק
- ליקס, סטעם - 1 שטיק
- סעלדעריי, סטאָקס - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- רויט טרוקן ווייַן - 2 טיספּונז
- טרוקן טאַרטש - 2 טיספּונז
- זאַלץ, פעפער - צו טעם
- אָוט פלאַקעס - 2 קאַפּס (פלאַך קייקס)
- פּוטער - 30 גראַמז (לאָזענגעס)
- טרוקן טאַרטש - 1 לעפעלע (פלאַך קייקס)
- זאַלץ - 0.25 טיספּונז (פלאַך קייקס)
- באַקינג פּאַודער - 0.25 טיספּונז (פלאַך קייקס)
1. וואַשן פלייש און צעהאַקן פיינלי. שנייַדן וועדזשטאַבאַלז אין קליין קובעס, ליקס - דין רינגס. 2. אין די פאַן, היץ גרינס בוימל. צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז אויף הויך היץ פּרעגלען אין דעם בוימל. לייג ברעקלעך פון פלייש. וועגעטאַבלעס און פלייש פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. 3. גיסן 2 ליטער פון הייס וואַסער אין אַ פאַן. לייגן זאַלץ, פעפער, עגראַגאָן און עסיק. ווען די וואַסער בוילז, רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר 30 מינוט. 4. רינס די רייַז און לייגן עס אין די זופּ. קאָכן פֿאַר 15 מינוט. לייג די גרין בינז צו די זופּ. קאָכן נאָך 5 מינוט. דאָסאָליט זופּ און באַזייַטיקן פון היץ. 5. פלאַך קייקס. אין די קאַווע מילכל, מאָלן אָוט פלאַקעס. גיסן 4 טבספּ בוילינג וואַסער אין צעלאָזן פּוטער. אין די קיילים, מיקס האָבערגריץ, עגראַגאָן, זאַלץ, באַקינג פּודער און וואַסער און פּוטער. ניד די טייג. 6. ענדיקן די טייג מיט אַ דין שטיקל און שנייַדן אין 8 ברעקלעך. באַקן פֿאַר 30 מינוט אין די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז.
סערווינגז: 8